Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a scedíme je.
Na oleji orestujeme prolisovaný česnek s chilli kořením, přidáme na kolečka nakrájené párky a opečeme. Směs osolíme a okořeníme mletým pepřem. Přidáme na kostky nakrájená rajčata a 5 minut dusíme.
Špagety stočíme vidličkou na talíři do tvaru hnízd, do středu dáme rajčatovou směs a takto vytvořená špagetová hnízda ihned podáváme.