Recept na netradiční omáčku, která skvěle doplní třeba pečené brambory.
Hodnocení
5.0
/ 5 (1x)
Doba přípravy
15 min
Ingredience
2-3 stroužky
česnek
1 špetka
sůl
1 hrst
čerstvá petrželka
1 ks
bio citron
podle potřeby
olivový olej
Postup přípravy
Stroužky česneku oloupeme a společně se solí utřeme ve velkém hmoždíři. Přidáme nasekanou čerstvou petrželku, šťávu vymačkanou z citronu a také citronovou kůru. Pečlivě promačkáme, promícháme a nakonec přilijeme olivový olej.
Španělskou petrželovou omáčku používáme k doplnění pečených brambor apod.