Polévka plná luštěnin! Čočka, hrách a fazole jsou ochucené česnekem a majoránkou.
Hodnocení
3.0
/ 5 (631x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
- -
česnek
- -
sůl
- -
majoránka
- -
sádlo
- -
hladká mouka
50 g
fazole
- -
mletý pepř
50 g
čočka
150 ml
zeleninový vývar
50 g
hrášek
50 g
pohanka
Postup přípravy
Všechny luštěniny namočíme přes noc do vody, druhý den vodu vyměníme a pak vaříme asi 15 minut. Potom přidáme praženou pohanku a všechno společně uvaříme doměkka. Ze sádla a mouky uděláme světlou jíšku, kterou nakonec zalijeme vývarem, prošleháme a celý základ vlijeme do polévky, dochutíme, přidáme majoránku a česnek.