Japonský vepřový řízek Katsudon
Katsudon patří v zemi svého původu (i když o import smaženého masa se zřejmě postarali portugalští misionáři) čestné místo, a, jak už tomu tak v tamní kultuře bývá, název jídla je symbolický: katsu znamená (tence rozklepaná) kotleta a don vyjadřuje fakt, že se pokrm podává v misce. Jednotlivé porce
Podobné recepty jako Japonský vepřový řízek Katsudon