Meruňkový koláč s mandlemi recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
90 min
8 porcíMeruňkový koláč s mandlemi je vyloženě letní moučník. Nejlepší je totiž s čerstvými meruňkami.
(celý recept)
Ingredience receptu
- korpus:
- 3 vejce
- 200 g másla
- 100 g mandlí
- 180 g hladké mouky
- 200 g cukru krupice
- 1 prášek do pečiva
- 50 ml mléka
- drobenka:
- 50 g ztuhlého másla
- 6 lžic polohrubé mouky
- 5 lžic cukru krupice
- meruňky
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. V míse ušleháme vejce s cukrem a mlékem, přidáme změklé máslo, mandle oloupané a nasekané nadrobno, a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Hotové těsto rozprostřeme do formy na koláč vymazanou máslem a vysypanou polohrubou moukou. V předehřáté troubě ho pečeme 30 minut.
Meruňky nakrájíme na menší plátky a v misce smícháme mouku s cukrem a máslem a připravíme tak drobenku.
Na předpečený koláč rozložíme meruňky a posypeme je drobenkou. Formu s koláčem znovu vložíme do trouby a pečeme dalších 15 až 30 minut. Ke konci zkusíme zapíchnutou špejlí zda je koláč upečený a necháme ho vychladnout.
Další recepty na Meruňkový koláč s mandlemi.
Hledat podobné recepty na internetu jako Meruňkový koláč s mandlemi
