Smažené kuře recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceSmažené kuře obalované ve speciálním těstíčku a v kukuřičné strouhance je křupavé a s bramborovou kaší bude chutnat skvěle.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 kuřecí stehna
- 2 vejce
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička soli
- 1 lžička uzené papriky
- hladká mouka
- kukuřičná strouhanka
- olivový olej na smažení
Způsob přípravy
Kuřecí stehna opatrně vykostíme a lehce naklepeme. V misce ušleháme vejce se solí, paprikou a kari kořením. Pak přidáváme zvolna hladkou mouku, tolik, abychom dostali tekuté, ale ne příliš řídké těstíčko.
Pak připravené kuře obalíme nejprve v těstíčku a pak v kukuřičné strouhance. Mezitím ve vysoké pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje a kuřecí stehna na něm zvolna osmažíme z obou stan dozlatova.
Jako přílohu si zvolíme brambory v jakékoliv podobě, hranolky, nebo třeba dušenou zeleninu. Ani čerstvý zeleninový salát nebude špatná volba.
Další recepty na Smažené kuře .
Hledat podobné recepty na internetu jako Smažené kuře
