Kuřecí jehly s francouzskou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, stejně tak pancettu. Střídavě napichujeme na jehly a přidáme také černé olivy. Olivový olej smícháme s 2 lžičkami Dijonské hořčice, ochutíme solí špetkou bílého pepře. Směsí potřeme připravené špízy a necháme hodinku v chladu. Poté prudce orestujeme na pánvi ze všech stran,
Podobné recepty jako Kuřecí jehly s francouzskou omáčkou