Džem z josty recept
Hodnocení džemů z drobného ovoce ( hodnotící ,,komise" složená z dětí a vnuků ) 1. josta, 2. jahody, 3. maliny, 4. rybíz, 5. angrešt. Ovocné knedlíky s jostou nemají chybu ( tedy, až na to čistění josty od okvětí ), chutí připomínají borůvkové knedlíky.
Podobné recepty jako Džem z josty
Smažené býčí koule recept
Když je koule ideálně oloupaná, měla by být narůžovělá, masová a na omak mírně drsná (viz foto z postupu, kde je plně sloupnutý plátek a vedle koule s ještě nestaženou hlavní, nejpevnější, blánou). Oloupané varle nakrájíme na tenké plátky a ty pořádně opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme.
Podobné recepty jako Smažené býčí koule