Kachna s jablky a cibulí recept
Janyka: Janinko zkuste ty jablka s cibulí restovat jen na kachním sádle a když je to měkké tak přilít trochu výpeku rozmixovat a přecedit. Případně dosolit. Dát jako samostatnou šťávu do misky ,ať si každý dá podle libosti buď cibulovo jablečnou a nebo výpek. Zavedl jsem to kdysi na hotelu a mělo to
Podobné recepty jako Kachna s jablky a cibulí
Lahůdková kachna na pomerančích recept
Jáá jsem dělala kdysi krkovičku na pomerančích a určitě jsem tam strouhla i tu bílou část, takže mi to zhořklo. Od té doby si fakt dávám bacha, ale s pomer.šťávou i dužinou je každé maso velmi svěží.
Podobné recepty jako Lahůdková kachna na pomerančích
Pomalu pečená domácí kachna s jablkem recept
Z kachny vyřežeme tukovou žlázu, abychom měli čistého biskupa. Kůži na kachně šikmo několikrát rovnoběžně nařežeme, ale jen po maso, aby se lehčeji vypekl tuk. Kachnu zevnitř i zvenku pořádně nasolíme, vložíme do pekáče a odložíme na 24 hodin do chladničky, aby sůl prosákla i do masa.
Podobné recepty jako Pomalu pečená domácí kachna s jablkem
Pečená kachna recept
Kachnu můžete různě dochutit, nadívat různými náplněmi, ale také i rozporcovat či vykostit a péct jen jednotlivé části. Ke klasické pečené kachně doporučujeme jako přílohu zelí a bramborový či houskový knedlík.
Podobné recepty jako Pečená kachna
Kachna pečená na víně s jablky recept
Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kousky, ochutíme citrónovou šťávou, hřebíčky, bobkovým listema pak takto vzniklou nádivku nacpeme do kachen. Kachny položíme hřbetem vzhůru do pekáče. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi rozškvaříme na lžíci oleje. Tu přidáme pak do pekáče ke kachnám.
Podobné recepty jako Kachna pečená na víně s jablky
Kachna na medu
Výborný recept, kachna něco přes 2 kg, naloženo den dopředu, ještě jsem kachnu víc osolila nejen uvnitř, ale i na povrchu. Zeleninu jsem dala čínskou 350 gramů - celý balíček (co se zbytkem) a přidala 1,5 dcl vína, lžíci medu a lžíci sojové omáčky. Je to příjemná změna oproti klasice.
Podobné recepty jako Kachna na medu
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým ...
Kůži na prsou kachny a okolo stehen šikmo nařežeme přes tuk jen po maso, aby se během pečení lépe uvolnil tuk. Kachnu pořádně nasolíme zvenku i zevnitř, posypeme kmínem, přikryjeme alobalem a odložíme na 24 hodin do chladničky, aby se správně ochutila.
Podobné recepty jako Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým ...
Kachna pomalu pečená
Dnes vyzkoušeno podle tohoto receptu. Kachna měla 2. 30kg., + nádivka, takže měla cca 3 kg., proto jsem ji nechal na těch 120 stupňů 5 hodin, po otevření pekáče byla naprosto bombově udělaná, maso šlo od kostí samo, slil jsem cca dva hrnky tuku a dodělal na kůrku nějakých 20 minut na nějakých 160 st
Podobné recepty jako Kachna pomalu pečená
Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky recept ...
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka přidáme do pekáče jestli nám zbudou jablka se švestkami přidáme také do pekáče. Troubu rozehřejeme na 250°C pečeme přikryté asi 60 minut. Pak dopékáme odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení poléváme kačenu výpekem.
Podobné recepty jako Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky ...
Kachna pečená s jablky a cibulí recept
Půlku kachny prosolíme, posypeme kmínem. Jablka oloupeme a pokrájíme na osminky. Cibuli nasekáme v sekáčku nadrobno. Kachnu hustě potřeme nasekanou cibulí. Vložíme do pekáčku, podlijeme vodou. Kachnu pečeme v předehřáté troubě přikrytou druhým pekáčkem. Podléváme výpekem.
Podobné recepty jako Kachna pečená s jablky a cibulí
Kachna na pomerančích recept
Kachnu naporcujeme, na stehna a prsa. Kůži nařízneme do mřížky a na rozpálenou pánev s nepřilnavým povrchem rozložíme nasolené a napepřené porce kachny, kůží dolů. Zprudka opečeme z obou stran, aby se vypekl přebytečný tuk z kůže. Porce vyjmeme z výpeku a vložíme do pekáčku.
Podobné recepty jako Kachna na pomerančích
Kachna na pomerančích a černém litovelském citrónu recept ...
Tématické fráze: kachna na pomerančích kachna recept recept na kachnu kachna na pomerančích a cernem černém pivu pečena kacena na cernem pivu a pomerancich kachna na citronu recepty na kachnu recepty z kachny kachní stehna recepty na pomerančích kachna na pomerančich a pivu kachna na pomerančích s p
Podobné recepty jako Kachna na pomerančích a černém litovelském citrónu ...
Kachna plněná brambory
Brambory na jemno nastrouháme, dáme do utěrky a vytlačíme. Cibuli nakrájíme na drobno, opražíme na oleji, přidáme na kostičky nakrájená játra, brambory a několik minut za stálého míchání pražíme. Necháme vychladnout, přidáme vejce, prolisovaný stroužek česneku, sůl pepř, majoránku a dobře propracuje
Podobné recepty jako Kachna plněná brambory
Kačenky polévka recept
Očistíme a umyjeme brambory, nakrájíme na kostky, dáme do kastrolu a dáme vařit. Do kastrolu si dáme sůl, pepř, kmín a grilovací koření, polévkové koření. Papriku a rajče si nakrájíme na plátky hrubší, slaninu anglickou na plátky a uzený bůček, mrkev na kolečka a česnek na malé plátky. Vše přidáme d
Podobné recepty jako Kačenky polévka
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu recept ...
Jde o recept na pečená kachní stehna s měkkým šťavnatým masem a s krásně vypečenou křupavou kůžičkou. Pokrm podáváme s bramborami ve starodávné úpravě. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu ...
Kuře alá bažant recept
Kuře omyji, naporcuji, málo osolím a potřu směsí na kuře. Pekáč vystelu cibulí a česnekem, posypu kořením, jako na divočinu, viz rozpis, a trochou oleje a osmahnu. Pak přidám kuře, podliji vodou, přidám kostku masoxu a peču do měkka při 180°C v horkovzduchu do měkka. Pak vyjmu, zapráším moukou, jen
Podobné recepty jako Kuře alá bažant