Snídaně recept
Postup přípravy. Vejce rozmícháme s nastrouhaným sýrem na hustší kašičku, přidáme koření. Housky rozkrojíme na poloviny a namažeme na rozkrojenou část sýrové těstíčko. Osmažíme jen ze strany, kde je těstíčko, aby bylo zlaté.
Podobné recepty jako Snídaně
Bruschetta jednoduchá snídaně recept
Jednoduchá snídaně za 5 minut. Bagetu rozkrojím a vydatně proliji dobrým olivovým olejem, ten je prakticky základní surovinou a nositel hlavní chuti (doporučuji olivový klub). Dám mírně rozpéct do trouby, ne moc, jen aby byla bagetka mírně křupavá. Klidně můžete použít i starší pečivo. Trošku počesn
Podobné recepty jako Bruschetta jednoduchá snídaně
Steak s medovou omáčkou
Způsob přípravy. Z masa si den předem nařežeme 4 steaky, potřeme je ze všech stran olejem a uložíme na 24 hodin do ledničky. Druhý den si předehřejeme troubu na 160 stupňů. Steaky posypeme solí, pepřem a zaprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném oleji je zprudka opékáme po každé straně asi jednu minut
Podobné recepty jako Steak s medovou omáčkou
Mořská štika pečená v troubě
Mořská štika pečená v troubě je přesně to jídlo, které vaříme, když jsme příliš zaneprázdněni. Pár minut přípravy a zbyt
Podobné recepty jako Mořská štika pečená v troubě
Německá snídaně
Německá snídaně - recept: Do mléka vmícháme mouku a zašleháme vejce. Přidáme špetku soli, cukr, rozpuštěné máslo, prášek do pečiva a promícháme. Upečeme ve formičkách v
Podobné recepty jako Německá snídaně
Lasagně
Po 8-10 minutách vaření vyjmeme a těstoviny omyjeme ve studené vodě. V misce smícháme vejce s ricottou sýrem. Přidáme sůl, zbytek petrželky a pořádně promícháme. Rozehřejeme si troubu na 190°C. Vezmeme si zapékací mísu, její dno vymažeme máslem a pokladme lasagne podélně. Na to rozetřeme masovou smě
Podobné recepty jako Lasagně
Šopský salát pohle Pohlreicha
Způsob přípravy. Nadrobno nakrájenou cibuli smícháme s olejem, citronovou šťávou, špetkou soli a pepře. Do mísy nasypeme na kostičky nakrájenou okurku, rajčata a papriku. Přidáme směs s cibulí a dobře promícháme. Salát necháme 30 minut uložený v lednici. Před podáváním ho posypeme rozdrobeným balkán
Podobné recepty jako Šopský salát pohle Pohlreicha
Pečená kachna se zelím
Způsob přípravy. Pečená kachna se zelím je labužnická pochoutka pro mnohé z nás. Třeba s houskovým knedlíkem, nebo možná i s bramborovým. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V pekáči s máslem opečeme osolená kachní prsa položená kůží dolů na plotně dohněda. Pak maso otočíme a v pekáči ho přendáme do
Podobné recepty jako Pečená kachna se zelím
Pečená zelenina
Způsob přípravy. Předehřejeme si troubu a pekáček si vyložíme pečící papírem. Dýni si zbavíme jadýrek a vrchní kůrky. Zbytek nakrájíme na malé kostičky. Celer a cuketu také zbavíme kůrky. Papriku omyjeme a vyndáme pecičky. Zeleninu pokrájíme včetně červené řepy. Nandáme vše do pekáčku a pokapeme zle
Podobné recepty jako Pečená zelenina
Nastavovaná kaše
Krupky během vaření dost nabobtnají. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky, zalijeme vodou tak, aby byly jejich špičky ponořené, a také uvaříme do měkka. Uvařené brambory rozšťoucháme s mlékem, přidáme prolisovaný česnek, sůl a majoránku. Do hladké kaše vmícháme kroupy. Hotový pokrm podáváme
Podobné recepty jako Nastavovaná kaše
Perník s kandovaným ovocem
Perník s kandovaným ovocem můžete ve finále ozdobit kávovou nebo čokoládovou polevou a ozdobit podle chuti. Konečný výs
Podobné recepty jako Perník s kandovaným ovocem
Pečená kotleta v troubě
Způsob přípravy. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a umístíme do zapékací misky. Troubu předehřejeme na 200°C a kotlety pečeme zhruba 15 minut. V mezičase v misce smícháme hořčici, zakysanou smetanu a nastrouhaný sýr. Po uplynutí čtvrt hodiny pečení misku z trouby vytáhneme a maso potřeme vytvořenou
Podobné recepty jako Pečená kotleta v troubě
Pečené papriky plněné sýrem
Potřeme je na povrchu i uvnitř olivovým olejem. Mozzarellu nasekáme na drobné kousky, přidáme nakrájené zelené olivy bez pecek, nadrobno nasekanou bazalku a utřený česnek. Promícháme a směsí naplníme půlky paprik. V předehřáté troubě pečeme naplněné papriky v olejem vymazaném pekáčku asi 10 až 20 mi
Podobné recepty jako Pečené papriky plněné sýrem
Zelňačka
Způsob přípravy. Ve velkém hrnci vaříme ve vodě kysané zelí s uzeným kolenem do měkka. Mezitím na pánvi osmahneme nakrájenou slaninu, nadrobno nakrájenou cibuli a na tenké nudličky nakrájenou papriku. Nakonec do pánve přidáme mouku a umícháme světlou jíšku.
Podobné recepty jako Zelňačka
Bezinková povidla
Platí pravidlo, že na 1 kg šťávy použijeme ½ kg krupicového cukru. Do rozvaru přimícháme také pektin (dle potřeby lze dávku zvýšit), skořici, hřebíček, umytý a na plátky nakrájený citron. Za stálého míchání vše svaříme do husté kaše. Od plotny neodcházíme, protože povidla mají sklon se připalovat, a
Podobné recepty jako Bezinková povidla
Roštěná z vepřového masa
Roštěná z vepřového masa je připravená z vepřové kýty. S dušenou rýží nebo s houskovým knedlíkem je dobrou variantou, kd
Podobné recepty jako Roštěná z vepřového masa
Treska s bylinkovým máslem
Treska s bylinkovým máslem je lehké, téměř dietní jídlo. Její příprava je velmi jednoduchá a času zabere pramálo. Příloh
Podobné recepty jako Treska s bylinkovým máslem
Pomazánka z řepy a cizrny
Řepu i cizrnu vložíme do mixéru, osolíme, přidáme očištěné stroužky česneku, nakrájenou cibuli, ocet, droždí, římský kmín, pepř a koriandr. Vše rozmixujeme do hladké konzistence. Pokud se budou přísady v mixéru “bránit”, přidáme trochu vody, aby šlo mělnění snadněji.
Podobné recepty jako Pomazánka z řepy a cizrny
Mražená jahodová dřeň
Mražená jahodová dřeň je osvěžující zvláště v horkých letních dnech. V mrazáku ji můžete mít pro tyto příležitosti stále
Podobné recepty jako Mražená jahodová dřeň
Ostružinová omáčka
Způsob přípravy. Do menšího hrnce nasypeme cukr a omyté ostružiny. Přilijeme vodu, promícháme a směs přivedeme k varu. Omáčku provaříme asi pět až deset minut, dokud nebude ovoce měkké. Nakonec přimícháme vanilkovou esenci nebo vanilkový cukr a omáčku ještě chvíli prohřejeme. Kuchař: Alena B.
Podobné recepty jako Ostružinová omáčka
Roštěnky z hovězího masa
Roštěnky z hovězího masa jsou oblíbeným jídlem a na našem stole je vídáme poměrně často. Příprava je jednoduchá a s kv
Podobné recepty jako Roštěnky z hovězího masa
Tomatová bruschetta (brusketa)
Způsob přípravy. Tomatová bruschetta (brusketa) je jednoduchý a velmi chutný předkrm. Pečivo nakrájejte na plátky a dejte péct do trouby nebo topinkovače. Rajčata nakrájejte na kostky, bazalku najemno nasekejte a spolu se solí a pepřem důkladně promíchejte. Na závěr přidejte prolisovaný česnek.
Podobné recepty jako Tomatová bruschetta (brusketa)
Kuře Tandoori
Kuře vložíme do pekáče vyloženého pečicím papírem a dáme je péct do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme je asi 40 minut. Mezitím ho několikrát potřeme marinádou, která nám zbyla v míse. Je taktéž vhodné maso v průběhu pečení otočit. Poté zvýšíme teplotu asi na 220 °C (případně zapneme i gril, pokud jí
Podobné recepty jako Kuře Tandoori
Vepřová líčka
Vepřová líčka očistíme a naložíme na 24 hodin do červeného vína. Druhý den je v hrnci na oleji opečeme ze všech stran dohněda. Pak maso odložíme na talíř, do oleje nasypeme nakrájenou cibuli, mrkev a celer, a za stálého míchání zeleninu restujeme dozlatova. Nyní do hrnce přidáme opečené maso, bobkov
Podobné recepty jako Vepřová líčka
Dýňová polévka
Způsob přípravy. Dýni zbavíme slupky a vydlabeme semínka. Vnitřek nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce. Mrkev oloupeme, pokrájíme a přidáme k dýni do hrnce. Zalijeme vodou, vhodíme bujón, osolíme, okořeníme a vaříme do měkka. V průběhu vaření zahustíme jemnou krupičkou a pořádně promícháme. Na z
Podobné recepty jako Dýňová polévka
Kuřecí nugety se speciální omáčkou
Způsob přípravy. Kuřecí nugety se speciální omáčkou jsou naprosto jedinečné. Marinované kuřecí maso osmažené v těstíčku je výborné samo o sobě a pikantní omáčka všemu dodá ten správný říz. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a v nálevu z láku a pikantní omáčky je marinujeme nejméně 4 hodiny ...
Podobné recepty jako Kuřecí nugety se speciální omáčkou
Nudle z cukety s rajčaty a vejcem
Ingredience receptu. 2 středně velké cukety. 1 polévková lžíce olivového oleje. 3 stroužky česneku. 100 g cherry rajčátek. šťáva z poloviny citronu. 1 vejce. hrst čerstvé bazalky. sůl.
Podobné recepty jako Nudle z cukety s rajčaty a vejcem
Hrachová kaše od Pohlreicha
Luštěnina hrách je bohatý na kvalitní bílkoviny a dříve tvořil základ jídelníčku. Dnes se k této potravině v kuchyni pos
Podobné recepty jako Hrachová kaše od Pohlreicha
Limonáda z citronů a limetek
Ve velkém hrnci rozpustíme cukr v polovičním množství vody a přivedeme k varu. Vaříme odkryté 10 minut, pak odstraníme z plotny a necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Po schladnutí nalijeme do dvoulitrového džbánu a přidáme limetkovou a citronovou šťávu. Do nápoje nasypeme i nastrouhanou citron
Podobné recepty jako Limonáda z citronů a limetek
Sýrové koule s ořechy a datlemi
Sýrové koule s ořechy a datlemi jsou populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den pře
Podobné recepty jako Sýrové koule s ořechy a datlemi
Zeleninová polévka s rýží
Zeleninová polévka s rýží. Tento recept na zeleninovou polévku s rýží přidává do vynikajícího a osvědčeného receptu ingredienci navíc, aby polévka byla sytější. Zeleninová polévka a její recept pochází ze staré a osvědčené kuchařky. ( celý recept) Tento recept na zeleninovou polévku s rýží přidává d
Podobné recepty jako Zeleninová polévka s rýží
Mojito
Způsob přípravy. Limetku omyjeme, nakrájíme na kolečka nebo měsíčky a vložíme do vyšší sklenice. Z mátové snítky otrháme lístky a přidáme je do sklenice. Pár si jich necháme na pozdější dozdobení drinku. Do sklenice nasypeme třtinový cukr, přidáme led, přilijeme rum a zbytek sklenice dolijeme sodovk
Podobné recepty jako Mojito
Zapečené kapie plněné mozzarellou
Zapečené kapie plněné mozzarellou připravíme snadno a rychle v troubě. Je to vynikající předkrm, nebo s pečivem lahodná
Podobné recepty jako Zapečené kapie plněné mozzarellou
Domácí tatarská omáčka
Způsob přípravy. Žloutky utřeme s octem, solí, hořčicí a pepřem. Dochutíme worcesterskou omáčkou, bílým pepřem a po troškách zašleháváme do budoucí majonézy olej. Odebereme 150 g pro přípravu “tatarky” a zbytek uložíme do lednice pro jiné použití. Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na drobné kousky.
Podobné recepty jako Domácí tatarská omáčka
Koprová omáčka podle Pohlreicha
Koprová omáčka podle Pohlreicha. Tato omáčka rozděluje české strávníky na dva tábory - na ty, kdo ji milují a pak na ty, co ji nemohou ani cítit. Známý šéfkuchař patří do prvního tábora, protože koprovku zbožňuje. Nejraději ji prý má se ztraceným vejcem. Tato omáčka rozděluje české strávníky na dva
Podobné recepty jako Koprová omáčka podle Pohlreicha
Cuketové smoothie
Cuketové smoothie. Skvělý detoxikační nápoj, který nastartuje organismus, pročistí střeva i ledviny. Cuketa je velmi zdravá zelenina, která má lehce nasládlou chuť a velký podíl obsažené vody. Hodí se pro všechny, kdo si chtějí udržet štíhlou linii a být v kondici. ( celý recept)
Podobné recepty jako Cuketové smoothie