Kuřecí řízky zapečené v troubě recept
Kuřecí řízky zapečené v troubě s bramborovou kaší politou rozpuštěným máslem a s čerstvým zeleninovým salátem, tip na nedělní oběd.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 600 g kuřecích prsou
- 200 g strouhaného sýra
- 2 vejce
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- sůl
- mletý černý pepř
- zelená petrželka
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a z obou stran je zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Strouhaný sýr rozšleháme s vejci, přidáme lžíci nasekané petrželky, špetku soli a pepře.
Do pekáče vyloženého pečícím papírem rozložíme plátky masa a každý potřeme rajčatovým protlakem. Na maso pak rozdělíme sýrovou směs a pekáč vložíme do předehřáté trouby.
Kuřecí řízky zapečeme dozlatova a hned podáváme.