Skvělý ovocný koláč recept
35 min
12 porcíPrázdniny jsou v plném proudu. Co našim dětem připravit na svačinu? Co na výlet? Všude kolem dozrává spoustu ovoce a láká nás svou chutí a vůní. Co třeba ovocný koláč? Jednoduchý, z běžných surovin, který je hned hotový.
(celý recept)
Ingredience receptu
- na žmolenku
- pravé máslo
- cukr – krupice
- mouka – polohrubá
- těsto
- 2 vajíčka
- 0,5 hrnku olej – např. slunečnicový
- pečící papír
- 1 sáček kypřicí prášek do pečiva
- 1 hrnek cukr – krupice
- 1 hrnek mléko – polotučné
- 2 a 1/2 hrnku mouka – hrubá
- ovoce (broskve, meruňky)
Způsob přípravy
Předehřejeme si troubu a plech (formu) vyložíme pečícím papírem. Ovoce si opláchneme a rozkrájíme na měsíčky.
Do mísy si nasypeme hrubou mouku a prášek do pečiva. Vyklepneme vajíčka a osladíme. Přilijeme polotučné mléko a slunečnicový olej. Vymícháme pomocí ručního mixéru.
Přelijeme na plech. Poklademe střídavě kousky ovoce. V míse si připravíme žmolenku. Vložíme kousek másla a přidáme cukr. Přisypeme trochu polohrubé mouky a rukama žmouláme. Žmolenkou posypeme naskládané ovoce.
Formu vložíme do trouby a pečeme. Po upečení necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme servírovat.
