Celerová omáčka recept
Lukáš Svítil
15 min4 porce
Recept na celerovou omáčku vás určitě překvapí tím, jak je vlastně tato polozapomenutá omáčka jednoduchá na přípravu a jak je chutná.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 20 dkg očištěného celeru
- 1/4 litru vody
- sůl
- 4 dkg másla
- 4 dkg hladké mouky
- cukr
- ocet
- 2 dl kyselé smetany
Způsob přípravy
Očištěný celer nakrájíme, zalijeme vařící vodou, osolíme a uvaříme. Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zalijeme celerovou vodou, přidáme prolisovaný celer a podle chuti cukr a ocet.
Do hotové omáčky přimícháme kyselou smetanu.
Další recepty na Celerová omáčka.
Hledat podobné recepty na internetu jako Celerová omáčka