Červená řepa s křenem recept
K hlavnímu jídlu si rádi dáváme něco pikantního. Vhodnou a chutnou přílohou může být červená řepa s křenem.
(celý recept)
Ingredience receptu
- sůl
- 1 hrst křen - rozstrouhaný
- černý pepř - mletý
- 1 ks velké jablíčko
- cukr - krystal
- 4 ks červená řepa
- nové koření
- šťáva z citrónu
- fenykl
Způsob přípravy
Nejprve si dáme vařit červenou řepu. Přidáme koření a osolíme. Vaříme.(zhruba šedesát minut). Odložíme stranou.
Potom si vezmeme struhadlo a rozstrouháme ji na větší kusy. Dáme ji do mísy. Křen a jablko omyjeme. Oškrabeme slupku.
Jablko rozstrouháme na větší kusy a křen na drobno. Dáme do mísy a zamícháme. Nyní můžeme opepřit a osolit.
Dochutíme cukrem a šťávou z citrónu. Uložíme do lednice. Servírujeme a vychutnáváme. Dobrou chuť.