Domácí majonéza recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
10 porcíDomácí majonéza se hodí nejen do bramborového salátu. Můžeme ji použít třeba k přípravě různých pomazánek a těstovinových salátů.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500 ml olivového oleje
- 2 kvalitní vejce
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce octa
- 2 lžičky moučkového cukru
- 2 lžičky worcestrové omáčky
- špetka soli
Způsob přípravy
Všechny suroviny předem necháme na pár hodin ležet v pokojové teplotě. Potom ve šlehači ušleháme vejce s hořčicí, octem, cukrem, worcestrovou omáčkou a špetkou soli.
Nakonec za stálého šlehání pomalu přiléváme olej a domácí majonéza je hotová.
Další recepty na Domácí majonéza.
Hledat podobné recepty na internetu jako Domácí majonéza
