Domácí široké nudle recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
10 porcíDomácí široké nudle podle tohoto receptu vám budou chutnat. Můžete stejným způsobem připravit třeba fleky, nebo nudle do polévky.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 150 g hrubé mouky
- 1 vejce
- 3 lžíce vody
Způsob přípravy
Na vál nasypeme mouku, uděláme do ní důlek, do něho vyklepneme vajíčko a přidáme vodu. Zvolna zpracujeme tuhé nudlové těsto.
Když máme hladké těsto, rozválíme ho na tenký plát. Z plátu nakrájíme dlouhé proužky široké tak, jak potřebujeme mít dlouhé nudle. Asi 10 pruhů naskládáme na sebe a ostrým nožem krájíme nudle široké podle poteby.
Nudle rozložíme na vál vyložený pečícím papírem a sušíme je. Ty co hned nespotřebujeme, usušíme a uložíme do sucha.
Další recepty na Domácí široké nudle.
Hledat podobné recepty na internetu jako Domácí široké nudle
