Dýňové pyré s jablky recept
Dýňové pyré s jablky je netradiční zdravá přesnídávka hlavně pro děti. V dýňové sezóně vítaný a velmi jednoduchý recept.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1400 g zralých jablek
- 500 g máslové dýně
- 4 lžíce javorového sirupu
- 1 limetka
- špetka kurkumy
- špetka skořice
- 400 ml vody
Způsob přípravy
Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců. Nakrájíme je na menší kousky a nasypeme do hrnce. To samé uděláme s máslovou dýní. Vše pak zalijeme vodou, přidáme šťávu z limetky a přivedeme k varu.
Zvolna vaříme za občasného zamíchání 30 minut. Když je vše měkké, slijeme zbylou vodu a jablka a dýni rozmixujeme na hladkou kaši.
Nakonec přidáme kurkumu, skořici a javorový sirup a promícháme. Po vychladnutí pyré můžeme pozvat děti ke svačině.