Naložená kuřecí prsa v chutné omáčce recept
30 min
2 porceStravovat se zdravě a chutně, to bychom měli všichni. Udělejme si jídlo pěkné.
(celý recept)
Ingredience receptu
- kuřecí prsa
- sůl
- kari koření
- český česnek
- cukr krupice
- černý pepř mletý
- chilli koření
- slunečnicový olej
- sójová omáčka
- med – lesní
- sušený kopr
- bílý jogurt
- rukola
- rajčata
- papriky –žlutá , bílá
- kapie
- pečivo
Způsob přípravy
Do mísy si vyklepneme dva bílé husté jogurty. Zakápneme je sójovou omáčkou. Zlehka vše osladíme, osolíme a opepříme. Dáme trochu chilli koření. Prolisujeme pár stroužků českého česneku. Vmícháme pár lžiček medu, přisypeme sušený kopr a kari koření. Důkladně promícháme.
Na prkénku si na tenké plátky nakrájíme kuřecí prsa. Vložíme do mísy a pořádně promícháme. Uložíme do chladničky. Zeleninu si opláchneme a nakrájíme. Rukolu rozprostřeme na talíř, na vrch rozmístíme rajčata a papriky. Osolíme a opepříme.
Na pánev nalijeme maličko slunečnicového oleje a nandáme naložená kuřecí prsa. Včetně sosu.
Maso osmahneme, mícháme a povaříme. Vznikne nám velmi dobrá omáčka. Hotové maso nandáme na zeleninu a pokapeme omáčkou. Servírujeme s pečivem.
