Netradiční míchaná vejce recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
2 porceNetradiční míchaná vejce, to je jedna z variant pro snídani na vidličku. K tomu čerstvé pečivo a třeba máslo.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 5 vajec
- 1 červená paprika
- 1 jarní cibulka
- 1 mrkev
- 1 kedlubna
- olivový olej
- sůl
- mletý černý pepř
- zelená petrželka
Způsob přípravy
Na pánvi na horkém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou jarní cibulku, přidáme na tenké proužky nakrájenou papriku, nahrubo nastrouhanou mrkev a kedlubnu. Snížíme teplotu a za stálého míchání zeleninu dusíme pár minut, až změkne.
V jiné pánvi osmažíme rozšlehaná vejce. Do pánve s podušenou zeleninou přidáme hotová míchaná vejce, sůl, pepř a nadrobno nakrájenou zelenou petrželku. Promícháme, prohřejeme a můžeme podávat s pečivem, které můžeme (ale nemusíme), ještě potřít čerstvým máslem.
Další recepty na Netradiční míchaná vejce.
Hledat podobné recepty na internetu jako Netradiční míchaná vejce
