Pečený banánový moučník recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porcePečený banánový moučník podáváme hned po upečení, tedy teplý. Třeba k odpolednímu čaji.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 banány
- 1 vejce
- 100 ml světlého piva
- 25 g změklého másla
- 60 g hladké kukuřičné mouky
- špetka soli
- špetka vanilkového cukru
Způsob přípravy
Mouku smícháme se špetkou soli, změklým máslem, žloutkem a pivem a ušleháme hladké těsto. To pak necháme 1,5 hodiny uležet.
Mezitím si troubu předehřejeme na 180 stupňů. Těsto nalijeme do vymazané formy, na něj naskládáme banány nakrájené na kolečka silná asi 1,5 cm. Na vrstvu banánů pak rozetřeme tuhý sníh z bílku, do kterého jsme přidali špetku cukru.
Moučník vložíme do předehřáté trouby a upečeme ho dozlatova. Po upečení necháme jen krátce zchladnout a hned podáváme.
Další recepty na Pečený banánový moučník.
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečený banánový moučník
