Svačinová polévka z mletého masa recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceSvačinová polévka z mletého masa je hustá, sytá a může být s čerstvým pečivem vydatnou svačinou nebo večeří.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 300 g hovězího mletého masa
- 3 brambory
- 1 malý pórek
- 1 mrkev
- 1 petržel
- sůl
- mletý kmín
- mletá paprika
- mletý černý pepř
- sušená majoránka
- kari koření
- olovový olej
Způsob přípravy
Mrkev, petržel a pórek očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci na oleji je krátce osmahneme, přidáme mleté maso a restujeme za stálého míchání asi 3 minuty. Pak všechno zalijeme vodou, tolik, jak chceme mít polévku hustou, přidáme brambory, sůl, kmín, pepř, papriku a kari a přivedeme k varu.
Zvolna vše vaříme dokud zelenina nezměkne. Ke konci vaření přidáme lžíci majoránky, podle chuti dokořeníme a už jen dvě minuty povaříme.
K vydatné polévce můžeme ještě přidat čerstvé pečivo.
Další recepty na Svačinová polévka z mletého masa.
Hledat podobné recepty na internetu jako Svačinová polévka z mletého masa
