Karlovarský knedlík
Je svatého Martina a já původně myslela, že ke kachně udělám bramborový knedlík. Pak jsem našla tento recept a rozhodla se jej vyzkoušet. Výsledek: naprostá famózní knedlík, chuťově i konzistencí vynikající, rychlý na přípravu. Ode dneška ho určitě budu dělat častěji, nejenom ke kachně.
Podobné recepty jako Karlovarský knedlík
Bramborový guláš
Bramborový guláš dělám tak, že zpěním cibulku na oleji, přidám nakrájený salám, papriku, kmín a nechám orestovat. Pak přidám na kostky nakrájené brambory, majoránku, osolím a pomalu dusím pod podklicí (bez vody) do změknutí brambor. Prakticky není nutné skoro vůbec podlévat, nebo jen málo.
Podobné recepty jako Bramborový guláš