Cachopo – smažená hovězí kapsa z Asturias
Ve Španělsku by z kila hovězího udělali jen dvě nebo tři kapsy, prostě mají rádi obří cachopo. V domácích podmínkách je lepší vycházet z mého receptu, jinak byste potřebovali výkonnější fritézu, aby se maso smažilo, ne dusilo.
Podobné recepty jako Cachopo – smažená hovězí kapsa z Asturias