Jihočeská kulajda
Jednou v neděli ráno jsme se sešli v kuchyni v Táboře a já uvařila kulajdu, protože právě kulajda je pro mě chuť jižních Čech a symbol domova. Vaří ji moje máma, vaří ji i ségra a babička, každá ji vaří jinak, a přesto všem chutná. 4 porce. 30 minut. česká.
Podobné recepty jako Jihočeská kulajda
Kulajda recept
Kulajda patří mezi vydatnější polévky, které si můžete dát i jako samostatný chod, třeba k večeři. Co rodina, to jiná verze, univerzální recept neexistuje. My pro vás dnes máme recept na úspornější variantu, ale přesto chutnou. 4,7 (7×) toprecepty.cz. 12 názorů.
Podobné recepty jako Kulajda
Babiččina rychlá kulajda recept
Suroviny: brambory, cibule, houby lesní, smetana na vaření, kopr čerstvý, sůl, kmín celý, bobkový list, mouka hladká, ocet, vejce. Sytá smetanová polévka kulajda je známou a klasickou polévkou s houbami a vajíčkem. Voní nejen houbami, ale i koprem, který do ní přidáme až….
Podobné recepty jako Babiččina rychlá kulajda
Jihočeská kulajda recept
Suroviny: voda, mléko, cibule, smetana, mouka hladká, houby, brambory, kopr, vejce, sůl, ocet, koření nové koření, bobkový list. Poctivá kulajda nám připomene tradiční chuť jižních Čech. Vaří ji maminky i babičky, každá trochu jinak, a přesto všem chutná. Kulajda je….
Podobné recepty jako Jihočeská kulajda
Jednoduchá kulajda recept
Suroviny: houby čerstvé, voda, brambory, smetana, kopr čerstvý, vejce, mouka hladká, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, ocet, sůl. Kulajda je polévka často vařená v době sbírání hub, ale i mimo sezónu. Dají se použít i houby sušené. Chuť čerstvého nebo zmrazeného kopru přidá….
Podobné recepty jako Jednoduchá kulajda
VIDEO: Kulajda se ztraceným vejcem podle šéfa
V malém rendlíku rozpusťte máslo, přisypte hladkou mouku a orestujte. Přidejte vývar, na kostičky nakrájené brambory a ochuťte solí a pepřem. Rozmíchejte do hladka. Houby očistěte, orestujte na másle dozlatova a přidejte do polévky. Vařte, dokud houby i brambory nebudou měkké.
Podobné recepty jako VIDEO: Kulajda se ztraceným vejcem podle šéfa
Kulajda
Ahoj, o víkendu jsem absolvovala debatu na téma jak se vaří kulajda, kdy se dámy málem popraly. Ovšem co rodina, to jiná kulajda. Já mám po babičce a prababičce tento recept: čerstvé nebo dlouho namočené sušené houby /nakrájené na kousky/ dám vařit do osolené vody s kmínem.
Podobné recepty jako Kulajda
Rychlá kulajda recept
Suroviny: houby sušené, sůl, kmín celý, brambory, mouka hladká, smetana zakysaná, kopr, vejce. Les již začíná pomalu vonět houbami a pokud stále váháte co z hub připravit, kulajda zahřeje a zasytí. Pokud nemáte čerstvé houby, nezoufejte.….
Podobné recepty jako Rychlá kulajda
Pravá jihočeská kulajda recept
Suroviny: vývar zeleninový, houby čerstvé, brambory, cibule, kmín celý, smetana kysaná, mouka hladká, kopr, sůl, vejce. Houby nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno nasekáme. Vše podlijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme do….
Podobné recepty jako Pravá jihočeská kulajda
Kulajda recept
recept kulada kulada. Suroviny: kopr, vejce, brambory, žampióny, smetana ke šlehání, jíška světlá, sůl, pepř, koření nové koření, bobkový list. V hrnci si necháme vařit vodu s nakrájenýma bramborama, žampionama a kořením, přidáme kopr a necháme vařit až do změknutí. Mezi tím si uvaříme….
Podobné recepty jako Kulajda
Kulajda podle Václava Havla recept
Suroviny: brambory, kmín celý, houby sušené, smetana ke šlehání, mouka hladká, ocet, cukr třtinový, kopr čerstvý, sůl, pepř mletý, vejce, kopr. Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a dáme je vařit do osolené vody s kmínem (asi 1000 ml). Do dalšího hrnce dáme sušené houby, zalijeme….
Podobné recepty jako Kulajda podle Václava Havla
Jihočeská kulajda od maminky
1 ks cibule 4 ks brambory větší 1 lžíce sůl 1 ks mrkev půlka hladká mouka dle potřeby ocet dle potřeby 1 ks vejce 1 balíček masox celý 1 hrnek mléko třičtvrtě 1 kelímek smetana 2 ks bobkový list 4 ks nové koření 1 hrst sušené houby 1 lžička kmín celý
Podobné recepty jako Jihočeská kulajda od maminky
Kulajdička, jak jí dělala maminka recept
1 větší cibule 1 sladká smetana 31% - 33% 1/2 zakysané smetany dost hub čerstvých (nebo zamražených, sušených) 2-3 vrchovaté lžíce hladké mouky 3 vejce 6 kuliček nového koření 6 kuliček pepře 4 bobkové listy 1 lžíce sušené papriky 1 masox - nemusí být ocet - nemusí být dost kopru libeček Nutriční ho
Podobné recepty jako Kulajdička, jak jí dělala maminka
Kulajda s houbami a koprem bez lepku
Kulajda s houbami a koprem bez lepku. Kulajda bez lepku Zdroj: P&G Foodies. 19x. Bez lepku nebo zahuštěná moukou, to už je ve finále jedno. Kulajda je naprosto famózní polévka, kterou doporučujeme úplně všem. 4 porce.
Podobné recepty jako Kulajda s houbami a koprem bez lepku
Polévka koprová kulajda recept
mouka hladká, cibule, kmín celý, sůl, brambory, houba hřib, kopr, vejce, smetana, smetana kysaná, ocet. Vejce uvaříme na tvrdo. Na másle (popřípadě oleji, nebo půl na půl) zpěníme cibuli, poté zasypeme moukou, chvíli zasmažíme, zalijeme vodou,….
Podobné recepty jako Polévka koprová kulajda
Kulajda se zastřeným vejcem
Kulajda se zastřeným vejcem Zdroj: Coolinářka. 5x. Tahle polévka je jako princezna Koloběžka, prostá i noblesní, jednoduchá i rafinovaná, lehká i sytá. Zastřené vejce jí dodá šmrnc na pohled a rozlévající se žloutek promění chuť každého sousta.
Podobné recepty jako Kulajda se zastřeným vejcem
Kulajda se ztraceným vejcem a pečenými bramborami ...
Ty pustí vodu a postupně se vyrestují do krémovité podoby. Uložte je stranou na pozdější použití. Pokud používáte houby sušené, namočte je 3 hodiny před vařením do 250 ml studené vody a nechte nasáknout.
Podobné recepty jako Kulajda se ztraceným vejcem a pečenými bramborami ...
Jednoduchá kulajda
Postup přípravy receptu. 1. Houby namočíme do hrnku s vodou. 2. Nakrájíme si brambory na kostičky a dáme vařit (asi 4 hrnky vody) spolu s celou cibulí, solí a kmínem. 3. Jakmile začne voda vařit, přidáme mléko a namočené houby a necháme asi 10 minut povařit. 4.
Podobné recepty jako Jednoduchá kulajda
Kulajda jihočeská recept
Čerstvé nakrájené houby dáme do vody přejít varem, pak v sítku řádně propláchneme studenou vodou. Do hrnce dáme 2 litry vody, přidáme houby a vaříme 20 minut. Mezitím připravíme brambory - nakrájíme je na kostičky a dáme do sítka. Těsně předtím, než se houby dovaří, brambory v sítku řádně propláchne
Podobné recepty jako Kulajda jihočeská
Kulajda z lesních hub
Suroviny: houby lesní, máslo, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, kmín mletý, brambory, smetana ke šlehání, kopr, vejce, ocet. Očistěte houby a nakrájejte je na menší kusy. V hrnci rozpusťte máslo a krátce na něm houby orestujte spolu s kmínem.Vše zalijte vývarem a….
Podobné recepty jako Kulajda z lesních hub
Domácí kulajda
Domácí kulajda - recept: Oloupeme brambory, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s vodou, osolíme. Přidáme nové koření, bobkový list, houby (i s nálevem) a dáme vařit.Zavařované
Podobné recepty jako Domácí kulajda
Kulajda pro mlsouny recept
Postup přípravy. V papiňáku uvaříme vývar z kuřecích dílů nebo z kostí, přidáme i trochu soli, bobkové listy, kmín a do čajítka obojí kuličkové koření. Po uvaření kuřecí díly nebo kosti vybereme děrovanou naběračkou, koření zatím ponecháme.
Podobné recepty jako Kulajda pro mlsouny
Koprová kulajda
Přidáme kostky brambor, okmínujeme, osolíme, přidáme scezené houby, bobkový list a koření. Vmícháme najemno nasekaný kopr, přilijeme smetanu, promícháme a ještě chvíli povaříme. Nakonec z polévky vyjmeme koření, dochutíme solí, octem a promícháme. Vejce oloupeme, nakrájíme na plátky nebo osminky a v
Podobné recepty jako Koprová kulajda