Pasta fritta – smažené křupky z nudlového těsta
Zvyk hospodárně využívat zbylá těsta na nudle či pizzu nebo jeho odkrojky na různé smaženky je v Itálii běžný a výsledné pochutiny mají i bezpočet názvů.
Podobné recepty jako Pasta fritta – smažené křupky z nudlového těsta