Brownies banánem a mandlemi recept
Brownie s banánem a mandlemi je snadný moučník, který dokážou upéct i úplní začátečníci. Můžeme ho ozdobit čokoládou, šlehanou smetanou a kouskem ovoce.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g banánů
- 2 lžíce nasekaných mandlí
- 1/2 kypřícího prášku
- 2 vejce
- 2 lžíce kakaa
- volitelné:
- čokoládová poleva
- sladká smetana ke šlehání
- kompotové nebo čerstvé ovoce
- moučkový cukr
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Spařené a oloupené mandle rozsekáme nožem na drobné kousky. Banány nakrájíme a rozmixujeme do hladké kaše Přidáme vejce, mandle, kakao a kypřící prášek a všechno důkladně promícháme.
Formu na brownie vyložíme pečícím papírem, nalijeme do ní těsto a v předehřáté troubě pečeme přibližně půl hodiny. Špejli zapíchneme doprostřed a pokud ji vytáhneme čistou, máme upečeno.
Hotový moučník necháme vychladnout, nakrájíme na jednotlivé kousky a můžeme ozdobit.