Domácí tatarská omáčka recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
4 porceDomácí tatarská omáčka je vždy čerstvá a ochutíte si ji svým oblíbeným kořením. Jednoduchá příprava.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 vejce
- 250 ml panenského olivového oleje
- 1 jarní cibulka
- 1 naložená okurka
- 1 lžíce pikantní hořčice
- 1-2 lžíce okurkového láku
- sůl
- mletý černý pepř
- zelená petrželka
Způsob přípravy
Žloutky ze dvou vajec ušleháme s hořčicí do jemné směsi. Pak zvolna za stálého šlehání přidáváme po malých částech olej, až ho postupně zašleháme všechen.
Cibulku nasekáme na drobno, stejně tak i okurku. Obije přidáme do omáčky, promícháme ji a okořeníme lákem z okurek, pepřem a solí podle chuti. Nakonec přidáme na jemno nasekanou petržel.
Další recepty na Domácí tatarská omáčka.
Hledat podobné recepty na internetu jako Domácí tatarská omáčka
