Koláč s mandlemi recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
90 min
12 porcíKoláč s mandlemi a čokoládou je báječný moučník ke kávě s přáteli. Nebo jako slavnostní nedělní snídaně pro rodinu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 250 g mandlí
- 250 g cukru moučka
- 1 malá hořká čokoláda
- 1 vanilkový cukr
- špetka kypřícího prášku do pečiva
- 1 citron
- špetka soli
- olivový olej
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Kulatou formu na koláč vyložíme pečícím papírem a tence ho potřeme olejem.
V míse utřeme žloutky se špetkou soli a s vanilkovým a moučkovým cukrem do pěny. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru. Mandle umeleme a smícháme se špetkou prášku do pečiva. Za stálého míchání je pak přidáváme do mísy. Nakonec do těsta opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.
Do připravené formy rozprostřeme těsto a lehce ho posypeme nastrouhanou čokoládou. V předehřáté troubě koláč pečeme 45 až 55 minut.
Hotový koláč vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Další recepty na Koláč s mandlemi.
Hledat podobné recepty na internetu jako Koláč s mandlemi
