Rybízová omáčka se smetanou recept
Lukáš Svítil
10 min4 porce
Rybízová omáčka se smetanou je další verze skvělé omáčky připravené z čerstvého bobulovitého ovoce.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 30 dkg rybízu
- 3 dl vody
- 4 dkg krystalového cukru
- 4 dkg másla
- 5 dkg hladké mouky
- 2 dl sladké smetany
- citronová šťáva
- sůl
Způsob přípravy
Očištěný rybíz zalijeme vařící vodou, přidáme cukr a pomalu valíme. Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, přidáme k rybízu a povaříme. Potom prolisujeme, zalejeme sladkou smetanou a dobře ušleháme.
Do hotové omáčky přidáme podle chuti citronovou šťávu, sůl, cukr. Omáčku podáváme k vařenému masu.
Další recepty na Rybízová omáčka se smetanou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Rybízová omáčka se smetanou