Maková náplň recept
Nejen do buchet se hodí tato náplň. Milovníci máku si určitě rádi pochutnají i na dalším kynutém pečivu, například šnecích, které budou naplněné touto superpotravinou.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g máku
- 250 ml mléka
- 60 - 80 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce rumu
- špetka mleté skořice
- citronová šťáva
Způsob přípravy
Mák umeleme na mlýnku nebo rozmixujeme na nejvyšší stupeň v mixéru. Nasypeme ho do rendlíku. Mák zalijeme mlékem a za stálého míchání ho necháme na mírném plameni zhoustnout.
Do směsi přisypeme cukr a vanilkový cukr. Náplň ochutíme rumem, skořicí a citronovou šťávou. Výsledkem by měla být hustá náplň, kterou natíráme na těsto.