Omeleta se žampiony recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
2 porceOmeleta se žampiony je jednoduché, lehké jídlo. Potřebujete-li připravit malé občerstvení pro nečekanou návštěvu, je to to pravé.
(celý recept)
Ingredience receptu
- omeleta:
- 4 vejce
- 2 lžíce mléka
- sůl
- mletý černý pepř
- olivový olej
- náplň:
- 60 g žampionů
- 2 zelené jarní cibulky
- olivový olej
- sůl
- zelená petrželka
Způsob přípravy
Nejprve si připravíme žampionovou náplň. Na trošce oleje krátce osmahneme nadrobno nakrájenou zelenou cibulku, pak přidáme na tenké plátky pokrájené žampiony. Podlijeme je lžící vody a dusíme za občasného promíchání tak dlouho, až změknou. Nakonec žampionovou směs osolíme.
Mezitím ušleháme vejce s mlékem. Přidáme špetku soli a pepře podle chuti. Na pánvi s trochou oleje osmažíme dvě omelety. Hotové pak naplníme žampionovou náplní a posypeme nadrobno nasekanou čerstvou zelenou petrželkou.
K ometám můžeme přidat pečivo nebo zeleninový salát.
Další recepty na Omeleta se žampiony.
Hledat podobné recepty na internetu jako Omeleta se žampiony
