Pečený losos recept
Příprava pečeného lososa je velice jednoduchá a rychlá. Můžete si ho vzít sebou do práce ke svačině nebo k obědu. Jako přílohu zvolte tmavé celozrnné pečivo, zeleninu nebo zeleninový salát.
(celý recept)
Ingredience receptu
- sůl
- kari koření
- 1/2 čerstvého lososa
- pravé máslo
- zelenina - červená a žlutá paprika, okurka
- černý pepř - mletý
- plátky citrónu
Způsob přípravy
Předehřejeme si troubu. Lososa dáme na pečící papír, na plech. Nakrájíme ho na plátky, až ke kůži.
Osolíme ho a opepříme. Posypeme kari kořením. Mezi jednotlivé plátky lososa vložíme kousky pravého másla.
Lososa dáme péci do trouby. Zeleninu si opláchneme a nakrájíme. Zlehka ji osolíme a opepříme. Zakápneme šťávou z citrónu a nandáme ji na talíř.
Pečeného lososa položíme k zelenině na talíř. Přidáme tmavé pečivo a servírujeme. Dobrou chuť.