Segedínský guláš I.
Segedínský guláš I. - recept: Maso propláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na horkém sádle. Vmícháme papriku, necháme ji za stálého
Podobné recepty jako Segedínský guláš I.
Segedínský guláš
Segedínsky guláš nie je podľa Maďarského mesta Segedín, ale odvodený od slova "segín", čiže chudobný, v preklade chudobný guláš, lebo je tam menej mäsa ako v iných gulášoch a ten rozdiel je lacná kapusta. I na Slovensku sa používa výraz "segin", ako že, chodobný, chudák, proste segín. Mám to overené
Podobné recepty jako Segedínský guláš