Domácí vepřové klobásy recept
Ze zabíječky mám klobási nejraději jednou jsme měli supr přísun masa a tak sem to nasekal asi 10přepravek jen se po nich zaprášilo prodaval sem to za 180kč/kg-pak sem zaslech jen pomluvu tak mě to mrzelo .Prý sem drahej tak sem jen nato kupte si ve slevě za 25kč u tesku ty sou akorát.
Podobné recepty jako Domácí vepřové klobásy
Líbí se: 4 lidem
Vepřová tlačenka recept
Do zhruba 3 kil masa dáme hrst soli, hrst majoránky, hrst pepře. Množství je zcela individuální, podle množství masa a chuti. To platí i o česneku, já jsem dala asi 15 stroužků. Množství je zcela individuální, podle množství masa a chuti.
Podobné recepty jako Vepřová tlačenka
- Líbí se: 587 lidem
Domácí sušené maso recept
Sušené maso je velmi chutná a energeticky bohatá pochoutka nejen na cesty, která se navíc nekazí. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí sušené maso
- Líbí se: 391 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 26 lidem
Domácí klobásky recept
Tématické fráze: vyroba domacich klobas klobásy recepty domaci uzene klobasy výroba klobás recept na klobásy výroba domácích klobásek recept na klobásy do udírny výroba domácích klobás video recept na domácí uzené klobásy vyroba domácí vepřové klobásy domácí moravské klobásy recept na 5kg masa vyrob
Podobné recepty jako Domácí klobásky
- Líbí se: 57 lidem
Sušené maso
Sušené maso má různé názvy, například "JERKY" a je výborné k posezení s přáteli na výlety apod. Tento recept popisuje výrobu sušeného hovězího masa, které je podle mého mínění nejchutnější.
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 561 lidem
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Anonyme, na 1 kg masa přidávám 1 sáček (150 g)sojového granulátu. Stejně jako maruš přidávám na toto množství 2 polévk. lžíce solamylu a ještě asi 5 polévkových lžic piva. Dělala to tak moje babička, maminka tak to dělám podle nich, ale nikoho k tomu nenabádám. Dělaly to tak proto, aby se prý sekaná
Podobné recepty jako Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
- Líbí se: 686 lidem
Manželova domácí masová tlačenka recept
Až je maso z prvního hrnce uvařené, vyndáme, maso obereme a pokrájíme, lepší kousky masa na větší kousky. Kůže z druhého hrnce pokrájíme na malé kousky i maso z kolen. Ovar nakrájíme na centimetrové kousky.
Podobné recepty jako Manželova domácí masová tlačenka
- Líbí se: 1393 lidem
Domácí tlačenka
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme vychladnout, maso z hlavy zbavíme ušních chrupavek, vše nakrájíme na kostky o hraně 1-2 cm, vařená játra na kostičky menší.
Podobné recepty jako Domácí tlačenka
- Líbí se: 1289 lidem
Smažené karbanátky recept
Recept na tradiční smažené karbanátky z mletého masa. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Smažené karbanátky
- Líbí se: 614 lidem
Domácí vepřová šunka recept
Postup přípravy receptu. Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí, králičí, atd.), formu na šunku (šunkovar), 2 lžičky pragandy (rychlosůl) a cca 1dl vody.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 1164 lidem
Domácí klobásy recept
Do umletého masa přidáme utřený česnek a vše asi 20 minut dobře vymícháme rukama. Směs na domácí klobásy plníme do vepřových střev a děláme krátké, asi 20 cm, klobásky. Udíme je bukovým dřevem a bukovými pilinami, studeným kouřem.
Podobné recepty jako Domácí klobásy
- Líbí se: 820 lidem
Domácí hamburger vepřový recept
Samozřejmě můžeme zvolit i jiný druh masa, např. hovězí bude také ... z mleteho masa hamburger recept domácí hamburger recept hamburger z vepřového masa výroba hamburgrů domácí hamburgery vyroba hamburgeru dresing na hamburger recept na hamburger maso na hamburger recept na domácí hamburger hamburge
Podobné recepty jako Domácí hamburger vepřový
- Líbí se: 722 lidem
Domácí sušené maso Jerky recept
Nakrájíme ho po vláknech - přesně naopak, jako když krájíme klasické plátky masa. Jednotlivé proužky by měly mít sílu 4-6 mm. Já ze strachu, aby se dobře prosušily měla plátky 4 mm, ale mohly by být tlustší. Šířka by měla být cca 3 cm, délka záleží na tom, jak velké je maso.
Podobné recepty jako Domácí sušené maso Jerky
0 hod30 minLíbí se: 1104 lidem
Domácí hamburger
Delala jsem z krutiho masa a s jednim vajickem a musim rict, ze nam to velice chutnalo. Pecu to v troube na alobalu postrikanem olejem ve spreji asi 10-15 minut a je to opravdu mnamka. Jenom tady nemame ovci syr, tak pouzivam normalni. Davam za jedna. Navic je to opravdu rychlovka.
Podobné recepty jako Domácí hamburger
- Líbí se: 878 lidem
Sulc recept po babičce
* Jestliže chceme mít větší množství (podíl) rosolu než masa, dáme vařit víc kůží, které pak všechny neumeleme, ale použijeme jen vývar. 9 * Pokud uděláme sulc z většího množství, dá se zarexovat do sklenic.
Podobné recepty jako Sulc po babičce
- Líbí se: 567 lidem
Uzené maso
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli.
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Domácí tlačenka recept
Po naplnění nakrájeného masa do příslušného obalu je zbytečné tlačenku vařit. Pochopitelně musí být uvařena i játra. Stačí obal řádně zavázat, v horní části jej několikrát propíchnout a nechat chladnout.
Podobné recepty jako Domácí tlačenka
- Líbí se: 248 lidem
Zavařené vepřové ve vlastní šťávě recept
Pragandy nebo soli(2,4 dkg/2 kg masa) je na 2 kg masa málo. Dává se 2 dkg/1 kg masa. Jinak těm, co mají výhrady na Pragandu, musí jíst jen zeleninu vypěstovanou doma na zahrádce. Dává se 2 dkg/1 kg masa.
Podobné recepty jako Zavařené vepřové ve vlastní šťávě
- Líbí se: 244 lidem
Domácí lečo recept
Postup přípravy receptu. Na sádle osmažíme do sklovata až trochu růžova cibuli. Přidáme omytou a pokrájenou papriku chvilku podusíme 10-15min.
Podobné recepty jako Domácí lečo
- Líbí se: 418 lidem
Domácí šunka
Třetinu masa jsem rozmixoval na jemno, zbytek nakrájel. Vše důkladně čtvrt hodiny míchal. Nechal v šunkovaru 48 hodin odležet a pak 2 hodiny vařil na 80°C. U šunkovaru je i teploměr a tak se to dobře hlídalo - na plynovém sporáku nejmenší hořák skoro na minimum. Šunka byla výborná, píši byla, protož
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 353 lidem
Domácí vepřová šunka recept
Pokud chcete použít méně masa, můžete si tak množství soli lehce vypočítat. Praganda se přidává, aby se maso rychleji rozleželo a pak má šunka krásně růžovou barvu. My solíme kvůli dětem méně, takže spíš dávám 17 g soli a 3 g pragandy. Pokud chcete vyloučit úplně pragandu, můžete, ale výsledný produ
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 1474 lidem
Špičková domácí paštika recept
Pro vysvětlení: lžička cukru na kilo masa se dává proto aby se lépe rozložila bílkovina v mase nahrazuje dusičnatou sůl- pragandu maso při naložení do směsi soli a cukru se dřív uleží a třeba při uzení nebo vaření šunky zůstane pěkně růžové.
Podobné recepty jako Špičková domácí paštika
- Líbí se: 752 lidem
Moje domácí tlačenka recept
Znovu promísíme a zalijeme vývarem z nožiček a masa v poměru: na 3 naběračky vývaru z nožiček dáme jednu naběračku vývaru z masa (udělá dobrou konzistenci a tlačenka je pěkné čirá). Plníme do rukávů o pruměru 10cm. Nakonec vše dáme do chladu ztuhnout. Přeji dobrou chuť.
Podobné recepty jako Moje domácí tlačenka
- Líbí se: 124 lidem
Masová tlačenka
Vejce vařená a salám nakrájíme na jemné kostičky, vše vmícháme do masa a naplníme tlačenkový papír. Vaříme 2 hodiny na mírném ohni.
Podobné recepty jako Masová tlačenka
- Líbí se: 794 lidem
Tatarský biftek tatarák z hovězího masa recept
Já dělám tataráka z masa z krku, dvakrát maso umelu a je to super. Kyselá okurka patří do Znojemské. Sojovka , rybičky a další nesmysly to jenom kazí. Na topinku hodně česneku , zapít pivem nebo čistou kořalkou / Slivovice, Gin / a je to nádhera . No ale kolik lidí tolik chutí.
Podobné recepty jako Tatarský biftek tatarák z hovězího masa
- Líbí se: 599 lidem
Domácí klobásy recept
Do jemně namletého masa přidáme vodu smíchanou se svým oblíbeným kořením. K tomu nyní přidáme maso, které máme již namleté na hrubé desce. Ingredience smícháme a propracujeme.
Podobné recepty jako Domácí klobásy
- 1 hodLíbí se: 1257 lidem
Domácí prejt recept
doporucuju misto peciva přimlet trochu varených krup, delavali jsme tak jitrnice, je to mnohem lepsi, vyzkousejte, kdyz uvarite vic, muzete je dat do polevky co zbude z varení masa Odpovědět Tramtaďák - Trambusák (neregistrovaný)
Podobné recepty jako Domácí prejt
- Líbí se: 1109 lidem
Domácí šunka recept
Pokud si chcete pochutnat na masném výrobku, který je zaručeně z masa, pusťte se do tohoto receptu. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 1130 lidem
Špekáčky z masa recept
Proto že dnešní špekáčky po zrušení norem nejsou špekáčky ale příšerná a životu nebezpeřná sloučenina všeho nejedlého, narvané odpady a separáty z německa hledám dosud marně původní recept na výrobu špekáčků asi předválečný.
Podobné recepty jako Špekáčky z masa
- Líbí se: 581 lidem
Domácí utopenci recept
Rudo, Deko zkusím, díky, ale co se týká buřtů - taky jsem si dlouho myslela, že z Globusu jsou nejlepší, ale ještě lepší mají v Lidlu s 80% masa.
Podobné recepty jako Domácí utopenci
- Líbí se: 1376 lidem
Sušené maso recept
Kousky masa napícháme na jehlice, nebo jen tak zavěsíme na rošt do trouby. Maso musí vyset dolů! Troubu necháme otevřenou a maso sušíme při 50 °C 12 - 13 hodin. Maso musí vyset dolů! Troubu necháme otevřenou a maso sušíme při 50 °C 12 - 13 hodin.
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 144 lidem
Domácí vepřovka (vepřová konzerva)
Kupuji cca 6 kg masa, které krájením rozdělím na libové úhledné díly, které použiji na medailonky, řízky, kapsy... a na 3 kg odřezků, které použiji na zmiňovanou vepřovku.
Podobné recepty jako Domácí vepřovka (vepřová konzerva)
- Líbí se: 266 lidem
Nové recepty
Podívejte se na nejnovější recepty, které uživatelé přidali a nechte se s chutí inspirovat.
Podobné recepty jako Novéy
- Líbí se: 258 lidem