Domácí vepřová šunka recept
Ivo: Šunka většinou pustí vodu, když se to přepískne s teplotou. Jinak, šunka vždycky pustí vodu, není to na závadu. Ovšem suchá jak cesta by být neměla. Ale: zase je potřeba si uvědomit, že někteří velkovýrobci dávají do směsí různé přísady, které dokážou v mase udržet co nejvíce vody. Pak dělá šun
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
Schwarzwaldská šunka se žampiony
1 Na kousku rozpuštěného másla osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme krátce osmažit drobně pokrájenou šunku a česnek (muškátový květ), přidáme plátky žampionů (můžeme použít i lesní houby), za občasného promíchání vydusíme přebytečnou tekutinu, pak zaprášíme solamylem, ještě jednou promíchá
Podobné recepty jako Schwarzwaldská šunka se žampiony
Výborná domácí šunka
Postup přípravy. Maso očistíme a nakrájíme na kostky velké asi 3-4 cm. Čtvrtinu masa umeleme na masovém mlýnku. Připravíme si směs soli, cukru a koření a smícháme s masem. Směs hněteme minimálně 5-10 minut, můžeme použít robot s hákem. Směs se musí začít lepit.
Podobné recepty jako Výborná domácí šunka
Poctivá domácí šunka recept
Poctivá domácí šunka. I když se může zdát, že návod je dlouhý, výroba domácí vepřové šunky není vůbec složitá. Navíc si doma připravíte šunku bez konzervantů, která není přesolená a vždy se podle tohoto receptu povede. 4,7 (11×) poljan. 6 názorů. 110 min. 1. 11.
Podobné recepty jako Poctivá domácí šunka
Topinka se žampionovou směsí recept
Postup přípravy. Na troše oleje a kousku másla krátce osmažíme šalotku, česnek a přidáme pastu. Pak vložíme nakrájené a očištěné žampiony, orestujeme a podlijeme vínem. Dusíme ve víně do té doby, než se odpaří. V tu chvíli dochutíme solí, pepřem a kmínem.
Podobné recepty jako Topinka se žampionovou směsí
Schwarzwaldská šunka se žampiony
Schwarzwaldská šunka se žampiony - recept: Na kousku rozpuštěného másla osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme krátce osmažit drobně pokrájenou šunku a česnek (muškátový květ), přidáme
Podobné recepty jako Schwarzwaldská šunka se žampiony
Domácí šunka
1 Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, vložíme do nádoby, přidáme sůl, cukr, vodu a promícháme. Dáme na 48 hodin odležet do ledničky při teplotě 4-6 °C. Nádobu na výrobu šunku vyložíme mikrotenovým sáčkem a natlačíme do něj odleželé maso tak, aby nikde nezůstaly vzduchové bubliny. Sáček i šunko
Podobné recepty jako Domácí šunka
Domácí krůtí šunka recept
Krůtí maso nakrájíme na kostky 2 x 2 x 2 cm. 1/5 masa nameleme, popřípadě nakrájíme na hodně malé kostičky. Tento krok děláme proto, aby se šunka pomocí malých kousků dobře spojila. Všechno maso vložíme do mísy a připravíme nálev. Ve 100 ml vody rozpustíme 10 g pragandy, 10 g soli a 4 g medu, popříp
Podobné recepty jako Domácí krůtí šunka
Jednoduchá vepřová šunka recept
Nepečené dorty pro začátečníky se připravují s piškotovým nebo sušenkovým korpusem, smetanovou směsí a ovocem Moretum: Česneková pomazánka podle antického receptu má pořádné grády, česnekem se v ní nešetří Komentáře Tanicka 26. 7. 2012 19:22 Selmira1 : Možné to asi je, dnes bohužel už není stoprocen
Podobné recepty jako Jednoduchá vepřová šunka
Schwarzwaldská šunka se žampiony
Schwarzwaldská šunka se žampiony - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Schwarzwaldská šunka se žampiony
Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií recept ...
Všechno maso dáme do mísy, přidáme vodu s rozpuštěnými surovinami a rukama důkladně prohněteme tak, jako bychom připravovali mleté maso na sekanou. Doba hnětení postačí 10 minut. Poté přidáme kuličky naloženého pepře, promícháme. Masovou směs v míse zakryjeme mikrotenovou folií nebo sáčkem a dáme na
Podobné recepty jako Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií ...
Šunka v aspiku recept
Šunka v aspiku Hodnocení receptu je 4,2 (4×) Pro možnost hodnocení se prosím přihlašte. Metlos 5 názorů 16. 5. 2010 12:36 Metlos +3 další fotky Přidat fotku Suroviny pro 4 Menší porce 4 Větší porce želatina (v prášku) šunka (8 plátků) hrášek 3 3 vajíčka na tvrdo sůl pepř ocet nakládané papričky jala
Podobné recepty jako Šunka v aspiku
Pečená párty šunka recept
Pečená šunka se výborně hodí jako oběd, nebo večeře a vzhledem k množství, vystačí i pro přátele. Kombinace povidel a hořčice jde skvěle dohromady. Nejdříve šunku povaříme, poté potřeme marinádou a pečeme. Podáváme s bramborovou kaší. 4,8 (11×) Ivace64 2 názory 100 min 2. 2. 2017 19:57 Ivace64 Přida
Podobné recepty jako Pečená párty šunka
Šunka podle paní nadlesní
1 Na rozškvařené slanině osmahneme pokrájené houby a krátce je podusíme s červeným vínem a kečupem. Šunku opečeme na másle a přendáme na talíře. Poklademe houbobou směsí a navrch dáme kousek bylinkového nebo křenového másla. Podáváme s pečivem. 2 Recept pochází z časopisu Vlasta cca z 80. let minulé
Podobné recepty jako Šunka podle paní nadlesní
Šunka na sladko s pečeným hroznovým vínem
Na dno pekáče přidáme směs hroznového vína a šalotky a dále pečeme, až se na šunce vytvoří křehká vypečená sladká kůrčička. Pak šunku vyndáme z trouby a z pekáče a necháme ji 30 minut odpočinout. Pokud je potřeba, dáme hrozny se šalotkou ještě dopéci, až oboje změkne. Hotovou šunku krájíme na plátky
Podobné recepty jako Šunka na sladko s pečeným hroznovým vínem
Smetanové těstoviny se šunkou, sýrem a rajčaty recept ...
Necháme odklopené, aby se odpařila téměř všechna tekutina. Potom do směsi vmícháme trojúhelníčky taveného sýru, necháme rozpustit a odstavíme z plotny. Teprve potom zalijeme smetanou. Těstoviny promícháme s připravenou směsí a na závěr posypeme strouhaným sýrem. Necháme při 200°C zapékat 15 minut v
Podobné recepty jako Smetanové těstoviny se šunkou, sýrem a rajčaty ...
Julskinka švédská vánoční šunka
Pracovní postup: Vánoční šunka je z vepřového masa a můžete ji, nejen před vánoci, zakoupit v podstatě ve dvou podobách. My jsme koupili šunkovou rolku, ta se dá zakoupit už předvařená a tak stačí jen 15 minut k tomu, aby jste se do ní mohli pustit. Nejčastější je šunka podávána s hořčicovou krustou
Podobné recepty jako Julskinka švédská vánoční šunka
Zapečený lilek se šunkovo-zeleninovou směsí recept
Zapečený lilek se šunkovo-zeleninovou směsí Hodnocení receptu je 4,4 (5× ... Se šmakounem jsem ještě lilek nezapékala Moc hezky připraveno a jídlo na fotce vypadá opravdu velice chutně a lákav ě. Odpovědět danielle72 2. 3. 2017 10:05 mysulka: Díky, Myšulko . Odpovědět mysulka 2. 3. 2017 08:54 Moc pě
Podobné recepty jako Zapečený lilek se šunkovo-zeleninovou směsí
Těstoviny se smetanovou omáčkou a šunkou II.
1. V hrnci (nebo i na pánvi) rozpálíme trošku oleje a orestujeme na něm na plátky nakrájenou šunku. Až se šunka malinko osmahne (ne příliš, aby se nám neseškvařila), zalijeme jí smetanou a přivedeme k varu - necháme chvílku vařit, aby nám smetana malinko zhoustla. Přidáme ještě půl kostičky bujonu,
Podobné recepty jako Těstoviny se smetanovou omáčkou a šunkou II.
Kuskus se šunkou a zeleninou recept
Suroviny: kuskus, šunka, hrášek mražený, brokolice, cibule, sýr mozzarella, pepř, koření na grilovanou zeleninu, olej. Na oleji osmahnu cibuli, přidám šunku a restuji do zlatova. Přidám hrášek, brokolici a chvíli prohřívám.Kuskus připravím dle návodu a pak smíchám….
Podobné recepty jako Kuskus se šunkou a zeleninou
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Suroviny. šunka (nejlépe od kosti) 100 g. hermelín (nebo jiný sýr typu camembert či brie) 100 g. pomazánkové máslo 1 kelímek. majonéza 2 lžíce. vejce natvrdo 2 ks. hrubozrnná hořčice 1 lžička. sůl. čerstvě namletý pepř.
Podobné recepty jako Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Barbecue ham (šunka na grilu)
Nejdřív rozpálíme gril na 180-230°C a pod místo, kde se bude šunka grilovat, dáme pekáč s vodou na zachycení šťávy. Ze šunky odkrojíme přebytečný tuk a položíme ji na gril. Grilujeme nepřímo - uhlí rozhrneme tak, abychom hlavní žár přenesli k okrajům grilu (u plynových a elektrických grilů rozpálíme
Podobné recepty jako Barbecue ham (šunka na grilu)
Výborná a rychlá hermelínová pomazánka se šunkou
Výborná a rychlá hermelínová pomazánka se šunkou. Hermelínová pomazánka Zdroj: Slepičárna blog. 101x. Hermelínová pomazánka patří mezi stálice na obložených mísách s chlebíčky. Dobrý sýr, šunka, vajíčko a cibule, které spojí čerstvý sýr a majonéza. Jednoduché a v domácím provedení zaručeně výborné!
Podobné recepty jako Výborná a rychlá hermelínová pomazánka se šunkou