Demi Glace recept
11. červen 2012 Zarestovaný protlak zalijeme červeným vínem a víno zcela vyvaříme (pokud víno málo vyvaříme, demi glace bude kalný). Na zhotovený základ ...
Podobné recepty jako Demi Glace
Líbí se: 1068 lidem
Nudle v demi glace s česnekovými fazolkami a pecorinem recept ...
Nejdříve připravíme omáčku; na másle orestujeme kostičky slaniny a čtvrtky cibule, vyjmeme a uschováme. Výpek zasypeme moukou a umícháme hnědou...
Podobné recepty jako Nudle v demi glace s česnekovými fazolkami a pecorinem ...
- Líbí se: 1014 lidem
Zeleninové demi-glace
Určitě znáte masové demi-glace z telecích kostí, ty se ale dělají celý víkend. Můžete ale vyzkoušet zeleninové demi-glace, příprava zabere mnohem méně času.
Podobné recepty jako Zeleninové demi-glace
- Líbí se: 1191 lidem
Ostružinové demi-glace recept
Recept na neodolatelnou omáčku s ostružinami. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Ostružinové demi-glace
- Líbí se: 1068 lidem
Drůbeží játra na cibulce s rýží recept
Na vypeku orestovat dve jarni cibulky, pak je zastriknout 3mi cl kognaku, nechat ho odparit, prilit 2,5 dcl demi-glase, privest k varu, vratit jatyrka a pridat bylinky ...
Podobné recepty jako Drůbeží játra na cibulce s rýží
- Líbí se: 288 lidem
Silný vývar z opečených vepřových kostí recept
11. 2011 10:11:28. Rajče vcelku údajně čistí vývar... Odpovědět. helena( neregistrovaná). 4. 8. 2011 13:28:28. recept je super, český demi glace :yes: Odpovědět ...
Podobné recepty jako Silný vývar z opečených vepřových kostí
- Líbí se: 1386 lidem
Grilovaná vepřová panenka s tymiánovou omáčkou recept ...
4. srpen 2012 Panenku očistíme a zbavíme blány. Osolíme a opepříme. Takto připravené maso dáme na rozpálený gril, opékáme ze všech stran a lehce ...
Podobné recepty jako Grilovaná vepřová panenka s tymiánovou omáčkou ...
- Líbí se: 586 lidem
Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina
Zalijte 30–40 g demi-glace (dlouho vařený, rosolovitý vývar z telecích kostí a zeleniny) a lehce povařte. Nakonec zjemněte 100 ml 33% smetany a podle chuti ...
Podobné recepty jako Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina
- Líbí se: 1417 lidem
Šalvějí marinované brambory s cibulí, jablky a kousky celeru recept ...
1. květen 2012 Do skleničky vložíme demi glace, creme di balsamico, prsty promnutou šalvěj, olivový olej, pepř a vše zalijeme vroucí vodou. Necháme trochu...
Podobné recepty jako Šalvějí marinované brambory s cibulí, jablky a kousky celeru ...
- Líbí se: 953 lidem
Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy recept
6. červen 2014 Do pánve přidáme kousek másla a na něm zesklovatíme jemně posekané šalotky, přilijeme balsamico, vmícháme ocet, med, demi glace a ...
Podobné recepty jako Flambovaný rump steak s omáčkou s brandy
- Líbí se: 1329 lidem
Vepřový steak s pepřovou omáčkou recept
A o demi glas radši nemluvím..... tento celý recept je z gastronomického hlediska špatně. Ale jak už víme českému národu je celkem těžké radit pořád si to bude ...
Podobné recepty jako Vepřový steak s pepřovou omáčkou
- Líbí se: 902 lidem
Kachní prsa se šalotkou a brusinkovou omáčkou recept ...
28. leden 2014 2 kachní prsa s kůží: hrst šalotek: 150 ml brusinkového džusu: 100 ml červeného vína: 1 polévková lžíce demi glace nebo gelový bujon: čerstvý ...
Podobné recepty jako Kachní prsa se šalotkou a brusinkovou omáčkou ...
- Líbí se: 1410 lidem
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou recept ...
8. září 2016 Krátce ještě restujeme, podlijeme, přidáme demi glace nebo gelový bujon a dusíme. Mezitím si opražíme mandle na kousku másla. Když je ...
Podobné recepty jako Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou ...
- Líbí se: 260 lidem
Gnocchi se slaninou a švestkovou omáčkou recept
14. srpen 2012 Do kastrůlku vložíme povidla a demi glace, zalijeme vodou či vývarem, dobře promícháme a necháme chvilku probublávat a redukovat.
Podobné recepty jako Gnocchi se slaninou a švestkovou omáčkou
- Líbí se: 478 lidem
Omáčka Madeira recept
7. leden 2015 50 g máslo: 50 g šalotky: 50 g žampiony: 150 ml víno Madeira: 150 ml demi glace : sůl: pepř. Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři. Recept se mi líbí ...
Podobné recepty jako Omáčka Madeira
- Líbí se: 1416 lidem
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou recept ...
7. prosinec 2016 Podlijeme, přidáme demi glace nebo gelový bujon, plechovku rajčat a dusíme. Když je maso téměř měkké, přidáme feferonku, klobásku a dále ...
Podobné recepty jako Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou ...
- Líbí se: 53 lidem
Uzené kostky v pikantní fazolové omáčce recept
6. prosinec 2016 Podlijeme, přidáme demi glace nebo gelový bujon a chvíli povaříme. Doba vaření závisí na mase. Já ho měla zcela měkké, tak jsem vařila ...
Podobné recepty jako Uzené kostky v pikantní fazolové omáčce
- Líbí se: 297 lidem