SULC...klasický recept, podle starých řeznických norem ...
Nožičky na jemno a polovinu kůží také na jemno, zbytek může být namletý hruběji. Vše vložíme do větší mísy nebo lavoru, přecedíme vývar z kůží a popřípadě i z nožiček, pak osolíme, opepříme a dáme cibuli nakrájenou na drobno, podle chuti dáme ocet.
Podobné recepty jako SULC...klasický, podle starých řeznických norem ...
Líbí se: 1183 lidem
Ovar a sulc
Přidat komentář. koleno vepřové, cibule, , pepř celý, bobkový list, česnek, sůl, ovar, vývar masový, cibule, okurky sterilované, mrkev, ocet, sůl, pepř mletý. První den dáme vařit ovar. Nejdříve omyjeme a důkladně očistíme kolena od zbytků štětin. Poté alespoň ve dvou místech prořízneme kůži až ke k
Podobné recepty jako Ovar a sulc
- Líbí se: 1087 lidem
Domácí sulc (huspenina) připravená při domácí zabijačce. recept ...
1 menší cibule 500 ml vody 50 ml octa mletý černý pepř sůl Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy Vepřové nožičky a maso omyjeme, popřípadě opálíme zbytky štětin ohněm. Maso vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme a přidáme koření.
Podobné recepty jako Domácí sulc (huspenina) připravená při domácí zabijačce. ...
- Líbí se: 1494 lidem
Sulc
Sulc - návod na přípravu. Zcezené maso i kůstky z nožiček dáme do pekáčku, trochu podlijeme, okmínujeme a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 30 minut dozlatova. Sulc podáváme s chlebem, octem a posypaný čerstvou cibulí. Vypečené maso je chutné s hořčicí, křenem a opět s chlebem.
Podobné recepty jako Sulc
- Líbí se: 978 lidem
Sulc jednoduchá varianta recept
Postup přípravy. Ve větším hrnci uvaříme v osolené vodě kolena spolu s kořením doměkka. Měkká kolínka vyndáme, vývar přecedíme do menšího hrnce. Přidáme do něj půl balíčku mražené zeleniny, trochu octa, dochutíme (ochutnejte, musí být trošku víc slané a kyselé) Kolínka vykostíme a nakrájíme na malé
Podobné recepty jako Sulc jednoduchá varianta
- Líbí se: 422 lidem
Sulc recept po babičce
Bramborový salát. Vláčný perník s jablky. Sulc - recept po babičce - recept: Na přípravu sulcu používáme suroviny, které po tepelné úpravě "klihovatí" - nožičky, hlavy, kůže, kolínka atd.Množství surovin záleží na tom, kolik ho.
Podobné recepty jako Sulc po babičce
- Líbí se: 567 lidem
Domácí jednoduchý sulc recept
Postup přípravy. Všechny suroviny dáme do většího hrnce, zalijeme vodou a vaříme, dokud nejde maso od kosti. Pak je vyndáme, necháme trochu vychladit a obereme maso, které je hlavně na hlavě. Kůže můžeme pomlít na mlýnku nebo nakrájet na minikostičky a přidat k masu. Vývar ještě podle chuti dochutím
Podobné recepty jako Domácí jednoduchý sulc
- Líbí se: 137 lidem
Sulc (huspenina) recept
Sulc (huspenina) Domácí zabijačkové pochoutky jsou velmi oblíbené. Sulc neboli huspeninu snadno vyrobíme z běžně dostupných surovin. Výtečně chutná, a navíc je díky kolagenu prospěšný našim kloubům. Zimní a masopustní hodování si už bez domácího sulcu těžko představíme.
Podobné recepty jako Sulc (huspenina)
3 hod00 minLíbí se: 815 lidem
Jednoduchý sulc recept
Postup přípravy. Do tlakového hrnce dáme vepřové koleno, vepřovou nožičku, bobkový list, nové koření, pepř a sůl. Vaříme 2 hodiny. Pak maso vyndáme, obereme a bez kůže nakrájíme. Maso smícháme s mrkví a hráškem (bez nálevu), dáme do misek a na vrch pokládáme na kolečka nakrájené natvrdo uvařené vají
Podobné recepty jako Jednoduchý sulc
- 2 hod10 minLíbí se: 1492 lidem
Tradiční sulc
Vývar přeceďte, dejte do něj kostičky mrkve a celeru a vařte je doměkka, asi 10 minut. Před ukončením varu přilijte ocet. Koleno a nožičky oberte. Maso i s kůží pokrájejte na kostičky, stejně naložte s okurkami. Pak maso vraťte do vývaru k zelenině a přidejte i okurky a zbývající cibuli nakrájenou n
Podobné recepty jako Tradiční sulc
- Líbí se: 1228 lidem
Sulc z vepřových nožiček recept
Očištěné nožičky vaříme asi v 1 l vody v tlakovém hrnci cca 45 minut v osolené vodě. Potom přidáme vepřové jazyky a vaříme do změknutí, cca rovněž 45 minut. Po uvaření jazyky sloupneme a nakrájíme na kostky. Nožičky obereme a maso pokrájíme. Sulc neboli huspenina - návod na přípravu
Podobné recepty jako Sulc z vepřových nožiček
- Líbí se: 400 lidem
Sulc-huspenina z vepřové hlavy recept
Osolíme, zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené a slabým varem vaříme doměkka. Pokud použijeme papiňák, vše zalijeme 1 a 3/4 l studené vody, uzavřeme tlakovou poklicí a uvedeme k varu. Poté plamen ubereme na minimum a pod tlakem vaříme 1 a 1/2 hodiny. Měkké maso z vývaru vytáhneme a necháme zchl
Podobné recepty jako Sulc-huspenina z vepřové hlavy
- Líbí se: 799 lidem
Sulc z vepřových nožek recept
Přidáme očištěnou zeleninu, koření, sůl a zalijeme studenou vodou tak, aby byly nožky ponořené. Slabým varem vaříme přikryté pokličkou doměkka. V obyčejném hrnci od doby varu cca 100 minut, v papiňáku cca 40 minut. Poté z hrnce vyndáme všechny suroviny a vývar prudkým varem zredukujeme o jednu třeti
Podobné recepty jako Sulc z vepřových nožek
- Líbí se: 6 lidem
Domácí hovězí sulc
Na sulc stačí kousek hovězího vhodného k vaření, ideálně takového, které rychle měkne, takže třeba přední a nebo kližka - ta sama o sobě také vytvoří vývar, který stačí jen doladit želatinou. Ke konci varu na posledních 15-20 minut přidejte i mrkev, aby byla na skus.
Podobné recepty jako Domácí hovězí sulc
- 60 minLíbí se: 1295 lidem
Babiččin barevný sulc recept
Z kolena obereme maso a asi třetinu nakrájíme na větší kusy, zbytek nasekáme nahrubo. Z nožiček též obereme maso i kůži a umeleme na jemno. Vývar zredukujeme na 1000 ml a přecedíme ho. Nakrájené i umleté maso dáme opět do vývaru.
Podobné recepty jako Babiččin barevný sulc
- Líbí se: 1058 lidem
Sulc bez syntetik recept
Přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a cibuli, vlijeme ocet a dochutíme kořením dle chuti. Dále vaříme a zredukujeme na polovinu. Poté vložíme pokrájené maso a ještě povaříme.
Podobné recepty jako Sulc bez syntetik
- 2 hod25 minLíbí se: 10 lidem
Ovar a sulc fotografie 2
Zpět na recept. Ovar a sulc La Furi Roja Předchozí Následující 1 z 1. Předchozí ...
Podobné recepty jako Ovar a sulc fotografie 2
- Líbí se: 384 lidem
Sulc klasický recept, podle starých řeznických norem
Zpět na recept. Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem Hanulka21 Velikonoční sulc - dle receptu, ustydly ve forme na beranka... :o) Kaspap Předchozí Následující 2 z 2. Předchozí ...
Podobné recepty jako Sulc klasický, podle starých řeznických norem
- Líbí se: 1472 lidem
Sulcová ( huspeninová) polévka recept
Postup přípravy. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme na drobno nakrájený sulc, zaprášíme paprikou a necháme sulc povolit. Poté přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a klobásu, koření, sůl, orestujeme, zalijeme vývarem a necháme vařit do změknutí zeleniny.
Podobné recepty jako Sulcová ( huspeninová) polévka
- Líbí se: 316 lidem
Ovesné sušenky s borůvkami a bílou čokoládou
Plech vyložte pečicím papírem, pomocí lžíce nandejte malé bochánky na plech. Pečte 12–15 minut (dozlatova) v předehřáté troubě na 200 °C, u horkovzduchu na 180 °C. Po upečení nechte sušenky vychladnout. Nakonec sušenky ozdobte rozehřátou bílou čokoládou.
Podobné recepty jako Ovesné sušenky s borůvkami a bílou čokoládou
- Líbí se: 1032 lidem
Hruškový koláč s ořechovou náplní
Je potřeba na těsto trochu zatlačit, protože bude stále lehce tuhé. Zároveň je nutné postupovat s jemností a opatrností. Těsto se správně válí od středu směrem od sebe vždy tak, aby se zastavilo cca 2 cm od kraje. Těstem si vždy jen pootočte a pokračujte stejnými pohyby. Vznikne tak pravidelná, kula
Podobné recepty jako Hruškový koláč s ořechovou náplní
- Líbí se: 4 lidem
Asijský obložený vývar se supersilou
Asijský obložený vývar se supersilou Zdroj: archiv Konečně vývar. 7x. Už babičky nás učily, že na každou rýmu nejlépe zabere miska horkého a silného vývaru. Právě v období chřipek a dalších protivných viróz by měl být dobrý vývar neustále v domácích zásobách. Pokud nemáte čas ani chuť táhnout na plo
Podobné recepty jako Asijský obložený vývar se supersilou
- Líbí se: 908 lidem
Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží recept
1 cibule - nakrájet nadrobno 1,5 PL octa - podle chuti Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy Kůže s kořením vložit do studené osolené vody a dát vařit. Po cca 30 minutách přidat zeleninu a vše uvařit doměkka. Koření a zeleninu odstranit.
Podobné recepty jako Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
- Líbí se: 528 lidem