Sekaná v kabátku se zeleninou a sýrem recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
90 min
8 porcíSekaná v kabátku se zeleninou a sýrem je šťavnatá a s bramborovou kaší skvěle chutná. Můžete přidat i salát z čerstvé zeleniny.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 250 g hovězího masa
- 250 g vepřového masa
- 1 malá cibule
- 1/2 červené kapie
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 100 g anglické slaniny
- 6 lžic strouhanky
- 50 g tvrdého sýra
- sůl
- mletý černý pepř
- olivový olej
Způsob přípravy
Na trošce oleje krátce orestujeme nadrobno nasekanou cibuli, na malé kousky nakrájenou papriku a utřený česnek. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Všechno maso jemně umeleme, promícháme a přidáme vejce, restovanou zeleninu, nastrouhaný sýr, špetku soli, pepře a strouhanku. Důkladně vše promícháme a z těsta vytvoříme šišku.
Masovou šišku obalíme ze všech stran plátky slaniny, položíme ji na olejem vymazaný pekáč a v předehřáté troubě pečeme 45 až 60 minut.
Další recepty na Sekaná v kabátku se zeleninou a sýrem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Sekaná v kabátku se zeleninou a sýrem
