Tyčinky z listového těsta se šunkou a slaninou recept
Tyčinky z listového těsta se šunkou nebo slaninou jsou výborné jen tak k pivu nebo vínu při posezení s přáteli.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 balíček listového těsta
- 100 g šunky
- 100 g anglické slaniny
- 100 g parmezánu
- 1 vejce
- kremžské hořčice
- rajčatový protlak
- hrubá sůl
- kmín
Způsob přípravy
Listové těsto rozválíme na 2 obdélníkové placky asi 30 x 20 cm. Jednu potřeme rajčatovým protlakem, na něj rozložíme plátky šunky a posypeme je nastrouhaným parmezánem. Na sýr rozložíme plátky anglické slaniny a potřeme je hořčicí. Na to položíme druhou část těsta a pevně ji přitiskneme.
Nyní připravený plát nakrájíme na pruhy silné asi 2 cm, dlouhé jsou 20 cm. Troubu si mezitím předehřejeme na 180 stupňů.
Plech vyložíme pečícím papírem. Každý proužek stočíme do spirály, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubou solí a kmínem. V předehřáté troubě pečeme 15 až 25 minut.