Vepřové maso se zeleninovou omáčkou recept
Monika K.
Sdílejte obsah s přáteli
40 min
4 porceVepřové maso se zeleninovou omáčkou je lehké jídlo, například na sobotní oběd.
(celý recept)
Ingredience receptu
- vepřové maso
- 1 ks červená kuchyňská cibule
- ½ ks cuketa
- 1 ks červená kapie
- slunečnicový olej
- sůl
- černý pepř - mletý
- kmín - mletý
- majoránka - sušená
- jemná dětská krupička
- červená paprika – sladká
- voda
Způsob přípravy
Vepřové maso si nakrájíme na tenké plátky a naklepeme. Zeleninu si opláchneme. Cibuli a cuketu zbavíme slupky. Vše nakrájíme na maličké kousky.
V hrnci si na oleji restujeme červenou cibuli. Přisypeme ostatní zeleninu. Orestujeme. Přilijeme kapku vody a malou chvíli podusíme. Přidáme plátky vepřového masa a zalijeme vodou.
Okořeníme a pod pokličkou vaříme. Na závěr můžeme, ale nemusíme, zahustit jemnou krupičkou. Krátce povaříme.
Jako přílohu podáváme bramborový knedlík. Dobrou chuť.
Další recepty na Vepřové maso se zeleninovou omáčkou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Vepřové maso se zeleninovou omáčkou
