Kváskový pšenično žitný chleba recept
Postup přípravy. K rozkvašenému kvásku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme kynout. Stačí, když svůj objem zvětší o 50%, pak můžeme vytvarovat bochník, který necháme nakynout v ošatce. Upečeme v dobře vyhřáté troubě (230-250°C/asi 35-45 minut). Necháme vychladnout na mřížce.
Podobné recepty jako Kváskový pšenično žitný chleba
Líbí se: 793 lidem
Pšenično žitný kváskový chléb recept
Postup přípravy. Lžíci kvásku, vlažnou vodu a mouku smícháme, misku zakryjeme folií a necháme 10 - 12 hodin zrát. V míse smícháme mouky, sůl a koření. Přidáme zralý kvásek a vlažnou vodu. Vypracujeme těsto, které necháme přibližně 3 hodiny na teplém místě kynout.
Podobné recepty jako Pšenično žitný kváskový chléb
- Líbí se: 330 lidem
Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem recept
Žitný kvásek smícháme s 250 g vody a 250 g žitné mouky (vše z už odváženého množství) a zakryté necháme prokvasit. Trvá to, podle okolní teploty a síly kvásku, asi 16-24 hodin. Vykvašený má hodně zvětšený objem, příjemně nakysle voní a na povrchu se objevují kráterky po prasklých bublinách.
Podobné recepty jako Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem
- Líbí se: 1498 lidem
Pšenično-žitný chléb („prvňáček”) recept
Večer si do mísy dáme 50 g žitného kvásku, přidáme mouku a vodu. Vařečkou promícháme, přikryjeme a přes noc dáme do tepla, aby mohl kvásek pracovat. Ráno, po 12 hodinách, by mělo být kváskové těsto nadýchané plné bublinek. Odebereme si trochu kvásku do skleničky a uložíme do ledničky na další pečení
Podobné recepty jako Pšenično-žitný chléb („prvňáček”)
- Líbí se: 1165 lidem
Výborný domácí chléb z žitného kvásku
Zalijeme vlažnou vodou a důkladně zpracujeme. Nyní odložíme do druhého dne (na cca 12 hod). Těsto nám pěkně vykyne. Vykynuté těsto si nandáme na silikonový vál a začneme přidávat ostatní suroviny. Pšeničnou chlebovou mouku, koření a trochu soli. Promícháme a přisypeme poslední surovinu a to pšenično
Podobné recepty jako Výborný domácí chléb z žitného kvásku
Kváskový žitno pšeničný chléb s pohankou
Večer připravíme rozkvas smícháním surovin v misce, kterou následně přikryjeme potravinovou fólií a necháme 10-12 hodin pracovat. Odebereme 1 lžíci kvásku do skleničky a uložíme do lednice na příště. Do rozkvasu přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Buď ručně nebo v robotu. Necháme kynout po
Podobné recepty jako Kváskový žitno pšeničný chléb s pohankou
- Líbí se: 52 lidem
Domácí chléb pšenično žitný recept
domácí žitný chléb z trouby. Suroviny: mouka žitná chlebová, mouka hladká pšeničná, droždí, sůl, kmín celý, voda, ocet, semínka sezamová, semínka slunečnicová, restovaná cibulka, česnek. Na to, abyste doma měli vždy čerstvý chléb, nepotřebujete pekárnu ani pekaře.
Podobné recepty jako Domácí chléb pšenično žitný
0 hod40 minLíbí se: 148 lidem
Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku recept
1 rozšlehané vejce 2 lžíce oleje pivní kvásek 200 g pšeničné chlebové mouky 160 g celozrnné pšeničné mouky 6 lžic hladké mouky 1,5 lžičky cukru 3 lžičky soli 3 lžičky kmínu Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy Suroviny na pivní kvásek dobře pr
Podobné recepty jako Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku
- Líbí se: 91 lidem
Celokváskový pšenično-žitný chléb recept
50 g 50 g pravidelně živeného žitného kvásku 200 g 200 g žitné chlebové mouky 320 320 g (i trošku více, podle hustoty kvásku) hladké mouky 2 lžičky 2 lžičky soli 1-2 lžičky 1-2 lžičky kmínu nebo chlebového koření
Podobné recepty jako Celokváskový pšenično-žitný chléb
- Líbí se: 425 lidem
Pšenično-žitný chléb s kaší recept
30 g 30 g žitného kvasu 150 g 150 g vody 150 g 150 g žitné mouky celozrnné jemné Kaše: 70 g 70 g celozrnné mouky pšeničné ... chléb v v troubě domáci chleba s pivom recept recept chleb s kaší chléb pšenično žitný recepty recept na žitný chléb z kvasu chleba z pšeničného kvasu žitný kvas recept na ch
Podobné recepty jako Pšenično-žitný chléb s kaší
- Líbí se: 1065 lidem
Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový / recept
Suroviny: kvas žitný, jogurt bílý, mouka žitná chlebová, mouka hladká, brambory, sůl, kmín drcený, kmín celý, semínka lněná, koření chlebové, droždí. Na přípravu těsta použijeme pekárnu, která perfektně těsto propracuje. Do pekárny vložíme v pořadí: kvas, vodu, mouku, nastrouhaný brambor na….
Podobné recepty jako Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový /
- Líbí se: 1125 lidem
Celozrnný chléb pšenično-žitný recept
Suroviny: voda, mouka celozrnná žitná, mouka celozrnna pšeničná, kvas žitný, kmín drcený, sůl, droždí čerstvé. Všechny suroviny dáme do nádoby pekárny, nejprve tekuté, pak suché, droždí a kvásek nahoru na mouku, do protilehlých rohů.Pekárnu zapneme na….
Podobné recepty jako Celozrnný chléb pšenično-žitný
- Líbí se: 1035 lidem
Kváskový žitný chléb recept
Z připraveného kvásku jsem odvážíme 200 g, přimícháme k němu 200 g žitné mouky a opět přiměřené množství vody. Dále přidáme všechny ostatní ingredience, které chceme v chlebu mít – použila jsem pouze lněná semínka a sůl, nic vám však nebrání vyřádit se s ořechy, olivami, sušenými rajčaty,.. Solí ...
Podobné recepty jako Kváskový žitný chléb
- Líbí se: 1118 lidem
Kváskový pšenično žitný chleba stránka 2
Postup přípravy. K rozkvašenému kvásku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme kynout. Stačí, když svůj objem zvětší o 50%, pak můžeme vytvarovat bochník, který necháme nakynout v ošatce. Upečeme v dobře vyhřáté troubě (230-250°C/asi 35-45 minut). Necháme vychladnout na mřížce.
Podobné recepty jako Kváskový pšenično žitný chleba stránka 2
- Líbí se: 355 lidem
Obyčejný žitno-pšeničný chléb recept
1 lžička soli 1 lžička cukru 150 g hladké mouky 400 g žitné chlebové mouky 2 lžičky drceného kmínu 1,5 lžičky sušeného droždí po pípnutí slunečnicová semínka lněná semínka sezamová semínka Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy
Podobné recepty jako Obyčejný žitno-pšeničný chléb
- Líbí se: 443 lidem
Žitný chléb recept
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin, jen dobře promícháme a ihned těsto uložíme do sádlem vymazané chlebové formy (délka formy je asi 30 cm) vykynout. Po 1-3 hodinách vložíme formu i s vykynutým těstem do vyhřáté trouby a upečeme (210°C/40-45 minut, pak z formy opatrně vyklepneme na mřížku v
Podobné recepty jako Žitný chléb
- Líbí se: 562 lidem
Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb recept
Díky kombinaci kvásku a kvasnic kyne dobře i bez cukru. Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak raději 13 až 16 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná). Uvařeno. Přidat do oblíbených (14×)
Podobné recepty jako Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb
- Líbí se: 493 lidem
Žitný celozrnný kváskový chléb recept
Postup přípravy Do mísy připravíme veškeré suché ingredience a řádně promícháme. Pak odměříme kvásek (když bude trochu více, nevadí), nakonec přilejeme vodu. Krátce promícháme, aby vznikla kompaktní hmota. Necháme 20 odpočinout, mouka naváže vodu.
Podobné recepty jako Žitný celozrnný kváskový chléb
- Líbí se: 1372 lidem
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny recept
Suroviny: mouka žitná, mouka hladká, olej, kmín celý, mléko, ocet, voda, cukr, sůl, droždí čerstvé, semínka slunečnicová. Domácí chléb, který provoní kuchyň, naladí chuťové buňky a láká k zakrojení pořádného kousku. Ať již s máslem nebo pomazánkou, vždycky bude….
Podobné recepty jako Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
- Líbí se: 1100 lidem
Žitný kváskový chleba z remosky recept
Postup přípravy. Smícháme kvásek a 100 g vody s celozrnnou žitnou moukou a zakryté necháme v teple 10-12 hodin kvasit. Do hotového rozkvasu vmícháme zbytek surovin, chvíli necháme odpočinout a těsto urovnáme do vymaštěné formy (měla jsem kulatou nerez krabičku).
Podobné recepty jako Žitný kváskový chleba z remosky
- Líbí se: 692 lidem
Pšenično-žitný chléb
Pšenično-žitný chléb - recept: Do pekárny vložíme tekuté, pak suché ingredience a zapneme pekárnu. Program: SPRINT nebo základní.
Podobné recepty jako Pšenično-žitný chléb
- Líbí se: 114 lidem
Žitno-pšeničné dalamánky recept
30 g 30 g žitného kvásku 160 g 160 g vody 150 g 150 g žitné celozrnné mouky – promícháme, zakryjeme a necháme 10-12 hodin kvasit Těsto: 180-200 g 180-200 g vody 150 g 150 g žitné chlebové mouky 200 g 200 g pšeničné chlebové mouky 2 2 rovné lžičky soli drcený kmín
Podobné recepty jako Žitno-pšeničné dalamánky
- Líbí se: 511 lidem
Kváskový žitný chléb recept
Necháme vždy tak 15 minut „vyvětrat“ a opět uložíme např. k topení. Čtvrtý den už kvásek kysele voní, šestý den tvoří velké bubliny - ideální k pečení. Z připraveného kvásku jsem odvážíme 200 g, přimícháme k němu 200 g žitné mouky a opět přiměřené množství vody. Dále přidáme všechny ostatní ...
Podobné recepty jako Kváskový žitný chléb
- Líbí se: 237 lidem