Melounová granita
Melounová granita je zmrzlina, kterou snadno připravíte doma v mrazáku. Kromě melounu můžeme klidně použít jiné dostupné ...
Čokoládová zmrzlina
V horkých dnech nás ochladí lahodná čokoládová zmrzlina. Doba mražení je cca pět hodin a hotová zmrzlina je vynikající. R...
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
Omamná vůně povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Nejen pálící ...
Tipy jak správně zmrazit a rozmrazit potraviny. Na co si dát pozor?
...rizikům a ztrátě kvality. Jak postupovat při mrazení potravin a jak dlouho které u ledu skladovat? To ... že čím kratší dobu stráví potraviny před zmrazením na vzduchu, tím lepší bude jejich kvalita....
Domácí jahodová zmrzlina
Domácí jahodová zmrzlina se musí nechat chladit alespoň 24 hodin. Takže při její přípravě s tím musíte počítat....
Bramborový salát
Bramborový salát patří v mnoha rodinách k pilířům svátečního stolu. A bývá i příčinou sporů: Co do něj vlastně patří a pr...
Domácí jahodová zmrzlina
...do misky a dáme zmrazit do mrazničky. Během mrazení zmrzlinu občas promícháme. Jakmile ztuhne, můžeme...
Sluncem prozářený srpen je tady, léto vrcholí.
I když už jsou rána chladnější, jak praví snad jedna z nejznámějších pranostik, dny jsou pořád ještě teplé a před námi je...
Letní úvahy nad zavařováním
aneb ležím u vody a přemýšlím co s těma okurkama. Až se nám v zimě zasteskne po horkém slunci, rozkvetlé zahradě nebo ...
Mučenkový sorbet
Mučenkový sorbet je výborný a jeho příprava je velmi jednoduchá. A kdo by si rád nepochutnal na něčem, co chutná jako sk...
Domácí nanuk z javorového sirupu
Domácí nanuk z javorového sirupu je osvěžující a lahodný. Důležité zde je, dodržet množství alkoholu, protože jeho zvýšen...
Nanuk z manga a zázvoru s citronem
Nanuk z manga a zázvoru s citronem s pikantní chutí pepře je velmi osvěžující. Kdo má rád pikantní, sladkokyselou chuť zm...
Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit
Sušení potravin je staré přes tři tisíce let. Již naši dávní předkové tuto metodu uchovávání potravin používali, samozřej...
Jak skladovat domácí česnek až do jara?
...využít i další varianty. Velmi oblíbené je zamrazení vyloupaných a obalu zbavených česnekových paliček...
Pomerančové nanuky
Pomerančové nanuky připravené z čerstvých pomerančů a zralých hrušek jsou zdravé a chutnají skvěle. A v létě je chce každ...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Mrazení recepty