Jelení guláš recept
Tématické fráze: jelenní guláš jelení maso recepty jelení maso recepty z jelena guláš z jeleního masa jelení guláš podle pohlreicha jeleni recepty guláš ze siky jelen recepty recepty z jeleního masa jelen sika recepty guláš z jelení kýty recepty na jelen recepty jelen recepty jelení maso jelenní gul
Podobné recepty jako Jelení guláš
Kostelecké jelení maso recept
Měkké maso pak vyjmeme, šťávu podle potřeby ještě podlijeme vývarem-jen tak, aby bylo do poloviny zalité. Přidáme lžíci tmavé jíšky, citronovou šťávu, víno a šípkovou marmeládu a přilijeme karamel, který si na suché pánvi uděláme z cukru. Vše provaříme.
Podobné recepty jako Kostelecké jelení maso
Jelení guláš
Maso nakrájíme na kousky, na oleji zpěníme nadrobno krájenou cibuli, zasypeme paprikou, promícháme, vložíme maso, marmeládu a opečeme. Osolíme, přidáme drcený kmín, pepř, utřený česnek a mírně podlijeme vývarem. Dusíme pod pokličkou do té doby, než se všechna voda vydusí.
Podobné recepty jako Jelení guláš
Jelení kýta na smetaně recept
Maso poklademe plátky másla, podlijeme vínem a pečeme pod poklicí v mírně vyhřáté troubě. Maso neustále podléváme výpekem a vývarem (pokud nemáme vývar ze zvěřiny, použijeme vývar z hovězího bujonu). Doba pečení je odvislá od stáří zvěřiny. Já jsem pekla asi 90 minut a maso bylo krásně měkké a křehk
Podobné recepty jako Jelení kýta na smetaně
Pečená jelení kýta nebo plecko recept
Postup přípravy receptu. Maso vykostíme, prošpikujeme slaninou, potřeme rozpuštěným máslem a na 2 dny uložíme do lednice. Do kastrolu dáme máslo, na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli, hřebíček, zázvor, pepř, cukr a podusíme do zhnědnutí.
Podobné recepty jako Pečená jelení kýta nebo plecko
Guláš z jeleního masa recept
Guláš jsem právě dovařila a je vynikající, měla jsem laní maso asi kilo, tak jsem ingredience přidala, měla jsem strach jen ze skořice, ale super, takže do zítřka nechám odležet a oběd je hotov, už se moc těším.
Podobné recepty jako Guláš z jeleního masa
Jelení kýta na víně recept
Zeleninu v hrnci nahrňte ke straně a maso vložte dovnitř. Opékejte, aby se maso po povrchu zatáhlo a nepustilo šťávu. Vyndejte maso z hrnce a k zelenině přidejte nadrcené koření, protlak, na plátky pokrájený česnek a cukr. Asi minutu míchejte, pak přidejte maso a opět promíchávejte asi minutu. Zapra
Podobné recepty jako Jelení kýta na víně
Podzimní jelení ragů recept
Maso následně vložíme zakryté do chladna na 24 hodin, ale lépe až na 48 hodin. V hrnci si orestujeme na kostičky nakrájený uzený špek a po vypečení tuku přidáme nahrubo nakrájené cibule a opečeme do hněda. Naložené maso zprudka orestujeme v hrnci s cibulí tak, aby se zatáhlo.
Podobné recepty jako Podzimní jelení ragů
Jelení guláš podle Jirky recept
Maso ze zvěřiny na přípravu guláše marinujeme alespoň 24 hodin ve směsi vody a octa v poměru 5:1 s nakrájenou cibulí a lžičkou plnotučné hořčice a nakrájenou slaninou. Na sádle osmažíme dočervena nakrájenou cibuli a přidáme papriku. Ihned zastříkneme vodou, aby paprika nezhořkla. Přidáme naložené ma
Podobné recepty jako Jelení guláš podle Jirky
Guláš z jeleního masa recept
Když máme cibuli hotovou přidáme rozmarýn, bobkový list, maso a zprudka opečeme ze všech stran. V hmoždíři si rozdrtíme koření, které přidáme k masu. Osolíme, přidáme nakrájené feferonky, přilijeme vývar a dusíme na mírném ohni. Když je maso skoro měkké podlijeme červeným vínem, přidáme loupaná rajč
Podobné recepty jako Guláš z jeleního masa
Jelení kýta na víně a smetaně recept
Tématické fráze: jelení kýta jeleni kyta recepty jelení kýta recept jelení maso na víně jelení maso recepty recepty z jelení kýty recepty jelení kýta jelení maso kýta recepty jelení maso na smetaně jelenní kýta recept na jelení kýta recept na jeleni kytu recept jelení kýta jelení maso jehněčí na sme
Podobné recepty jako Jelení kýta na víně a smetaně
Jelení steak recept
Maso nakrájíme na plátky, cca 2cm vysoké, potřeme je lehce olejem a posypeme drceným jalovce a pepřem. Necháme hodinu odležet při pokojové teplotě. Vhodnou pánev rozpálíme na vysokou teplotu a steaky na ní zprudka opečeme z obou stran. Každou stranu cca 2 minuty. Maso vyjmeme a udržujeme teplé. Do v
Podobné recepty jako Jelení steak
Svíčková z jelena recept
Maso společně z koř.zeleninou se nechává přes noc odležet proto,že zvěřinové maso má pachuť a takhle se pěkně zjemní chuť. Fotku k receptu zatím nemám, ale až budu opět vařit, přiložím. Dělala jsem tuhle svíčkovou poprvé a měla jsem z toho strach, ale moc se mi povedla, přítel říkal, že ji mám lepší
Podobné recepty jako Svíčková z jelena
Myslivecká roláda recept
Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso a pokryjeme plátky slaniny. Svineme do závinu, zavážeme nití a opečeme na rozehřátém sádle ze všech stran. Přeložíme i s tukem do pekáče, přidáme 1 nakrájenou cibuli, 2 nakrájené mrkve, 1 nakrájenou petržel, bobkový list, 10 kuliček pepře, několik
Podobné recepty jako Myslivecká roláda
Jelení kýta s plněnou hruškou recept
Maso osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na plátky, pokapeme citrónovou šťávou a posypeme pepřem. Cibuli nakrájíme, celer nahrubo nastrouháme a zpěníme na másle s rozškvařenou slaninou. Do tohoto základu vložíme plátky masa, osmahneme po obou stranách a pod poklicí dusíme asi 10 minut.
Podobné recepty jako Jelení kýta s plněnou hruškou
Kančí guláš III. recept
Na sádle nebo oleji osmažíme cibuli dohněda. Přidáme na větší kusy nakrájené kančí maso a restujeme, dokud maso nepustí šťávu. Přidáme papriku a ještě chvilinku mícháme, ale dáváme pozor, aby se paprika nepřepálila. Zalijeme studenou vodou do poloviny masa. Přidáme utřený česnek, chilli papričku a 2
Podobné recepty jako Kančí guláš III.
Jelení roláda recept
Odleželé maso odblaníme, vykostíme a rozřízneme naplocho. Takto připravený plát potřeme nádivkou, srolujeme a režnou nití pevně obvážeme. Hotovou roládu ještě prošpikujeme slaninou a dáme do pekáče s rozpuštěným máslem. Až maso zrůžoví, podlijeme.
Podobné recepty jako Jelení roláda
Jelení žebra na jalovci pečená recept
Dáme do trouby a pečeme na střední teplotu tak dlouho, dokud nebude maso odpadávat od kostí. V průběhu pečení alespoň jednou žebra obrátíme a případně lehce podlijeme troškou vody. Jakmile jsou žebra upečena tak slijeme výpek a zeleninu z části propasírujeme do výpeku.
Podobné recepty jako Jelení žebra na jalovci pečená
Sváteční vývar z jeleních žeber recept
Tématické fráze: jelení polévka polévka z jelena jelení žebra jeleni zebra recept domácí nudle recept vývar z jeleních kostí polevka ze srncich zeber jelenia polievka polevka z jeleniho masa polévka z jeleních žeber jeleni polivka jeleni zebra polevka jelenní vývar srnčí vývar polévka za srnčích žeb
Podobné recepty jako Sváteční vývar z jeleních žeber
Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci recept
Maso lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením divočina. Můžeme dát odležet, ale není to potřeba. V hrnci si rozehřejeme na špalíčky nakrájenou slaninu a každý plátek masa na ní lehce opečeme (jen do zatažení masa). Maso odložíme na talíř a ve výpeku orestujeme do červena cibuli nakrájenou na kost
Podobné recepty jako Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci
Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí recept
Když se maso zatáhne a pustí dostatečné množství šťávy, podlijeme ho červeným vínem a vložíme s nádobou do trouby na 180°C a necháme dusit pod pokličkou v troubě. Podle potřeby podléváme vodou. Když je maso téměř měkké, vyndáme ho s nádobou zpět nahoru na varnou plochu.
Podobné recepty jako Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí
Jelení roštěnky alla saltimbocca recept
Na oleji maso zprudka z obou stran opečeme dohněda, můžeme přidat zbytek šunky a šalvěje, podlijeme nejprve vínem, necháme odpařit a poté přilijeme vývar. Přiklopíme a pozvolna, za občasného podlití, dusíme doměkka. Nakonec přidáme prolisovaný česnek.
Podobné recepty jako Jelení roštěnky alla saltimbocca
Jelení guláš recept
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, omyjeme a nasekáme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a krátce osmahneme. K cibuli přidáme maso a pár minut restujeme. Poté maso zasypeme mletou paprikou, osolíme, přidáme marmeládu, kmín, pepř a utře
Podobné recepty jako Jelení guláš
Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách recept
Maso omyjeme, odblaníme, vložíme vcelku do marinády z 2 dcl vína, balsamica, soli, pepře a drceného jalovce a marinujeme minimálně 24 hod. v lednici. Poté přendáme vše i s marinádou do pomalého hrnce, přidáme vodu a pomalíme 6 hodin (stupeň I.) nebo 4 hod (stupeň II.).
Podobné recepty jako Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách
Jelení ragú na červeném víně recept
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Olej silně rozpálíme, masové kosky osmažíme ze všech stran. Cibuli krátce restujeme s masem, přidáme červené víno a koření. Ragú dusíme přikryté při mírné teplotě, dokud maso nezměkne.
Podobné recepty jako Jelení ragú na červeném víně
Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny recept
Tématické fráze: pikantní kotlety kolegyně nebo kolegině seznam.cz recepty kotlety pikantní pikantní kotleta řízky z jelena kolegine kotlety recepty pikantní pikantní kotlety od jany recept na pikantni kotlety kotlety pro hosty jelenní kotlety jelen kýta rychlý recept kotlety recepty kotletky pikant
Podobné recepty jako Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách recept ...
Tématické fráze: jelení plec jelení plec recept jelení plec recepty jelen na vine jelenní plec plec z jelena recepty z jelení plece recept na jelení plec divina maso priprava jelení roláda z krku a plece recepty divina recepty jelení plec recept z jelení plece zvěřina na hříbkách jelen plec jelen re
Podobné recepty jako Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách ...
Recept Jelení guláš
Jinak platí, že u zvěřiny dosti záleží na mase. Na pánvi na rozehřátém oleji krátce osmaheme cibuli. Přidáme maso a několik minut restujeme. Zrůžovělé maso posypeme paprikou, přidáme marmeládu, utřený česnek, sůl, pepř a kmín a lehce podlijeme vodou. Potom vše dusíme pod pokličkou, dokud se voda nev
Podobné recepty jako Recept Jelení guláš
Jelení ragú
Plátky jeleního masa naklepeme,osolíme,zakapeme citronem a necháme v chladu několik hodin rozležet.Pak maso z obou stran zprudka opečeme na oleji a vyndáme ho.Na oleji zpěníme kostičky salniny,přidáme nakrájenou cibuli,česnek a mrkev a opečeme.Vložíme zpět maso,přidáme všechno koření,zalijeme červen
Podobné recepty jako Jelení ragú
Plátky z jelení kýty s plněnou bramborou jihotyrolským špekem ...
Maso potřeme olivovým olejem a proložíme nadrhnutím tymiánem. Takto připravené maso můžeme nechat odležet, nebo ho mít připravené na další použití. Maso upravujeme na rozpáleném grilu nebo steakové pánvi. Je potřeba maso zprudka zatáhnou a potom nechat odpočinout nebo dozrát v troubě cca na 5 minut
Podobné recepty jako Plátky z jelení kýty s plněnou bramborou jihotyrolským špekem ...
Recept: Jelení ragú
Jelení ragú? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Recept: Jelení ragú
Zvěřinový guláš s bylinkami recept
Větší cibuli nasekáme nadrobno a česnek prolisujeme. Maso pokrájíme na kostky. Mrkev a řapíkatý celer očistíme a necháme v celku. Petrželku kudrnku nasekáme nadrobno. V rozpuštěném sádle zpěníme nasekanou cibuli, přidáme nesolené pokrájené maso a orestujeme, aby se maso pěkně zatáhlo. Přidáme bobkov
Podobné recepty jako Zvěřinový guláš s bylinkami
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod. recept ...
Červenou papriku zbavíme semínek a bílých žeber a spolu s nivou a česnekem pokrájíme nahrubo do mixéru, ve kterém umixujeme na hrubší kaši....
Podobné recepty jako Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod. ...