Karamel recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
4 porceKaramel připravíte jednoduše během chvilky doma. Hodí se do pohárů, jako poleva na dort, na zmrzlinu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 40 g tuhého másla
- 60 g sladké smetany
- 100 g cukru krupice
Způsob přípravy
Ve vyšší pánvi zahříváme za stálého míchání cukr, dokud úplně nezkapalní. Pak přidáme máslo a znovu na plotně mícháme, aby se všechno pěkně spojilo.
Nakonec po lžících přidáváme smetanu a zašleháváme ji do karamelu. Když se všechno důkladně smíchá a vznikne hladký krém, odstavíme pánev z plotny, karamel nalijeme do uzavíratelné sklenice, necháme zchladnout a skladujeme v ledničce.
