Omáčka na těstoviny s mozzarellou recept
HanaRohlenová
45 min2 porce
Omáčka na těstoviny s mozzarellou je rychlá a smetanově hladká. Hodí se i k vašim oblíbeným těstovinám.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 velká zralá rajčata
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušené bazalky
- 80 g mozzarelly
- sůl
- mletý černý pepř
- zelená petrželka
Způsob přípravy
Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme je. Nakrájíme je na menší kousky a na oleji je dusíme s bazalkou a špetkou soli a pepře za stálého míchání, až se úplně rozvaří.
Mozzarellu nahrubo nastrouháme a přidáme ji k horkým rajčatům. Mícháme, dokud se sýr úplně nerozpustí. Pak přidáme nasekanou petržel a omáčku dochutíme kořením podle své chuti.
Další recepty na Omáčka na těstoviny s mozzarellou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Omáčka na těstoviny s mozzarellou