Vepřové na houbách
Vepřové na houbách připravované v troubě je skvělé s bramborami, s rýží nebo i s houskovými knedlíky. Podle vaší chuti....
Vepřové maso na houbách
...s bramborami nebo rýží . Nemáme-li čerstvé houby, můžeme použít sušené, nebo také žampiony. ... na oleji, přidáme maso a pokrájené nebo sušené houby. Použijeme-li sušené je dobré je nechat předem...
Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?
...sezona je v plném proudu, a i když si sběrači museli na své „úlovky“ déle počkat, hub roste ... užitečná. Pojďme si posvítit na některé z nich. Houby rostou většinou ve vlnách a ideální je, když...
Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
...měsíci září startuje ta pravá houbařská sezóna. Deštivé, ale stále ještě teplé počasí, růstu ... u nás otevřena už v roce 1909! Znalosti o houbách se zpravidla předávají v rodině, ale osvětu o těchto...
Zapečené houby s rýží
Zapečené houby s rýží voní krásně po houbách a když použijete místo masového vývaru zeleninový, pochutnají si i vegetariá...
Hovězí na houbách
...knedlíky, těstovinymi nebo dušenou rýží. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené. Ty předem...
Vepřové na houbách
...je skvělé jídlo s báječnou omáčkou. Jako příloha se velmi hodí rýže, ale i s knedlíky to chutná ... i špetku papriky. Do omáčky vložíme nakrájené houby a pod pokličkou vše zvolna dusíme. Pokud vaříme...
Houby – magické plodiny, které si lidé „ochočili“
...nadpřirozené schopnosti. Podle dávných příběhů se určité houby zjevovaly o půlnoci, aby k ránu zase ... mizely pod zem. Už v těch dobách měl někdo raději houby jedovaté, někdo zase halucinogenní, ale my...
Podzimní grilování: tipy, jak připravit houby na ohni
...Co si v září a říjnu ugrilovat? Kromě masa se nabízí použít také houby, jejichž sběrem se Češi ... velmi rádi baví. Poradíme vám, jak připravit houby na grilu. Češi patří mezi nejvášnivější houbaře...
Pstruh na houbách
...máslem. Najděte si svého lokálního rybáře a sežeňte si rybu čerstvou. Pokud nevíte jak na to tak...
Houby plněné špenátem, chlebem, česnekem a bylinkami
...bylinkami. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Houby očistíme a odstraníme jim nožky. Na pánvi na ... stálého míchání vše smažíme. Nakonec přidáme nasekaný špenát, krátce ho společně se vším podusíme a...
Plněné houby
...nebo pohoštění pro hosty k vínu. V houbové sezóně je můžete ve větším množství také podávat ... je krátce po obou stranách. Mezitím v misce smícháme sýr, bylinky, utřený česnek a máslo....
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...zapršelo a sezona hub se konečně rozjíždí. Letos si milovníci houbaření ... snad bude konec léta příznivější a postará se o plné košíky. Z nasbíraných úlovků lze kromě...
Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?
...jsou plné sběračů, protože houby konečně rostou! Po suchém červenci a o něco ... lesní porosty konečně potřebnou dávku vlhkosti a houby rostou jako o život. Za houbařskými zážitky se...
Nakládané houby v octě
...dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a...
Zapečené houby se sýrem
...houby se sýrem můžeme podávat jako předkrm, ale také třeba ... s pečivem jako lehkou večeři. V houbové sezóně je to rychlé a chutné jídlo. Troubu si...
Nakládané houby se zeleninou
...se houbařská sezóna nás nutí, zamyslet se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby ... naložíme. Co třeba se zeleninou? Zavařovací sklenice a víčka umyjeme....
Jak nakládat houby a zeleninu
...a okurková sezóna v plném proudu a vy už nevíte co s tím? ... v zimě přijdou vhod. Postup je snadný, a pokud se ho jednou naučíte, můžete zkoušet různé varianty,...
Přesňáky – chutné dědictví našich předků znovu na našich stolech
...kraji okolo Trnavy. Jedinečnost místních lokalit se také odráží v gastronomické nabídce toho kterého ... místa. Svízel trochu vězí v tom, kde a jak se setkat s tradičními místními specialitami. Během sezony můžete zpravidla ochutnat místní speciality v...
Houby zapečené s pórkem
Houby zapečené s pórkem si můžeme připravit místo klasické smaženice. Nejlepší je směs čerstvých lesních hub ale v nouzi ...
Zapečené houby s vejci
...jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům při posezení u vína. Vždy sklidíte jen chválu....
Je špenát opravdu tak zdravý? Ano, je.
...známe všichni, a i když, jak se ukázalo, obsahuje stejně železa jako kterákoliv ... tak? Historie špenátu v Evropě začíná tím, že se k nám dostal díky křižáckým výpravám. Dnes už je ... apod. Pozor, špenát patří k potravinám, které se nedoporučuje znovu ohřívat, měl by se jíst hned...
Top 10 jedlých hub
...platí, že houby začnou růst několik dní po vydatnějším dešti, po ... do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s prázdným košíkem, provozuje hodně lidí...
Bramborová pivní polévka
...a může s pečivem klidně nahradit večeři. Nebo se rozhodně hodí na skvělou přesnídávku, která vás ... tuk z hrnce slijeme, až na asi tak 3 lžíce, které znovu zahřejeme. Přidáme nakrájenou mrkev, špetku...
Svíčková na smetaně
...kořenové zeleniny, dochucené smetanou. Ne nadarmo se Svíčková na smetaně řadí mezi oblíbené sváteční ... pokrmy. Podává se na svatbách i jiných hostinách a nemálokrát se...
Churros s čokoládou
...na churros je podobné naším koblihám, ale dělají se z ní tyčinky, které se namáčejí v čokoládě. Pokud ... jste se rozhodli hřešit sladkým, churros by měla být...
Jednoduchý houbový guláš
Jednoduchý houbový guláš z hříbků nebo ze směsi jiných čerstvých hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno ...
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
...těstovinám nebo knedlíkům. Očistíme a oloupeme houby. Cibuli nasekáme na malé kpousky. Houby ... cibulku do zlatova. Do hrnce následně přidáme houby, sůl a můškátový oříšek. Chvilku směs ... čast muškátového oříšku podle chuti. Omáčku znovu osolíme, okyselíme octem a pořádně promícháme....
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...(asi 5 minut). Pak přidáme zeleninu do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby ... Hrnec s masem, zeleninou a marinádou dáme na plotnu, vložíme znovu sáček s kořením a necháme zvolna dusit při ... zda je maso měkké, přidáme podušené houby, pomerančovou kůru a šťávu, osolíme a opepříme....
Španělské tapas
...jsou chuťovky rozšířené v celém Španělsku. Mohou se jíst zatepla i zastudena. Jako předkrm, nebo ... krevety osolíme a opepříme. Pánev s olejem znovu položíme na plotnu a okořeněné krevety na...
Kuře na smetaně s houbami
...chutné jídlo pro celou rodinu. Nemáte-li čerstvé houby z lesa, můžete klidně použít žampiony...
Kuřecí stehna v houbové omáčce
...nebo vařenou rýží. Není-li zrovna houbová sezóna, můžete použít žampiony nebo i houby sušené....
Hovězí s houbovou omáčkou
...volíme rýži. Nemáme-li zrovna po ruce čerstvé houby, klidně použijeme sušené...
Houbové ragú
...stojí za zkoušku. Pokud nemáte čerstvé lesní houby, klidně použijte žampiony...
Kuřecí tetrazzini
...tyto zapečené těstoviny s houbami a kuřecím masem jsou úžasným a lahodným pokrmem. Jedno z ... vynikajících těstovinových jídel, ke kterému se určitě budete stále vracet. Troubu si...
Hovězí kližka na česneku
...je šťavnatá, jedná se o druh předního hovězího masa a hodí se k...
Houbový kuba
...které si dáte rádi v zimě. Je to pokrm, který se u nás jedl vždycky. Skládá se z krup, uzeného ... masa a také z hub. Houby v kuchyni Houbový kuba je jídlo, které je...
Jarní zeleninový hrnec s bylinkovými knedlíčky
...knedlíčky mu dodají vyjímečnou chuť. V míse si připravíme těsto na knedlíčky smíchámím čedaru ... mrkev a po dalších dvou minutách česnek. Zase 2 minuty smažíme a až teď do pekáče přilijeme...
Rychlá žampionová omáčka
...žampionová omáčka se hodí zejména ke všem vařeným masům. Podáváme ji s...
Zapečené kuřecí plátky s paštikou
...kuřecí plátky s paštikou budou chutnat zase jinak než klasické kuřecí plátky. Tahle varianta...
Hovězí na žampionech
Hovězí na žampionech podávejte třeba s houskovými knedlíky. Ale ani vařené brambory nebo dobrý čerstvý chléb není špatná ...
Dušené hovězí s hříbky
...oboje. Trochu náročnější na čas, ale vyplatí se to. Je to totiž moc dobré. Italskou omáčku ... marinara si připravíme zvlášť v míse, kde postupně smícháme sušená rajčata bez nálevu...
Zapečená brokolice s houbami a sýrem
...a vyrobíme zlatavou jíšku. Nyní přidáme nakrájené houby, kuřecí vývar, smetanu, kajenský pepř, sušený ... rýži, 1 hrnek strouhaného sýra a brokolici. Znovu vše důkladně promícháme a podle chuti osolíme a ... na 180 stupňů přibližně 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne...
Medailonky z vepřové panenky
...Pak je otočíme a na každý plátek masa lžící naneseme rajčatovou omáčku. Znovu asi 4 minuty smažíme a ... minuty podusíme, můžeme podlít trochu vodou. Když se voda vypaří a houby a paprika změknou, přidáme do ... a pod pokličkou 2 až 3 minuty dusíme, až se sýr roztaví. Jídlo podáváme teplé, přílohou...
Pizza s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra
...všechny nadchne. Droždí, med a teplou vodu smícháme v míse a necháme vzejít kvásek. Potom ... je-li třeba přidáme trochu mouky a důkladně ho znovu prohněteme. Pak těsto vyklopíme do mísy vymazané ... velké pánvi na oleji osmahneme pokrájený chřest a houby.Dusíme vše asi 5 minut, až zelenina zkřehne. Pak ... Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky, smícháme v misce s piniovými oříšky a rukolou, trochu...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
...z lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé ... houbové dobrotě pochutnat i v zimě, může použít houby sušené...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat recepty