Recept Bramborová polévka s vejci (kulajda)

Detail receptu na jídlo Bramborová polévka s vejci (kulajda). Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Bramborová polévka s vejci (kulajda)

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Bramborová polévka s vejci (kulajda), je tradiční jihočeská bílá polévka. Máme-li, můžeme do ní přidat i houby, pokrájené je vaříme hned od začátku s brambory.

Oloupané brambory nakrájené na kostky vaříme v osolené vodě s bobkovým listem, černým pepřem a novým kořením. Když jsou měkké, zahustíme polévku moukou rozmíchanou v trošce studené vody, přidáme smetanu, jemně nasekaný kopr a podle chuti ocet, promícháme a ještě chvíli povaříme. Podle chuti polévku dosolíme. Do hotové polévky přidáme pokrájená, natvrdo uvařená vejce. Podáváme s čerstvým pečivem.

Bramborová polévka s vejci (kulajda), je tradiční jihočeská bílá polévka. Máme-li, můžeme do ní přidat i houby, pokrájené je vaříme hned od začátku s brambory. Oloupané brambory nakrájené na kostk...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Bramborová polévka s vejci (kulajda)


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Bramborová polévka s vejci (kulajda)

Ingredience receptu Bramborová polévka s vejci (kulajda)

4 brambory
3 lžíce nasekaného kopru
4 lžíce polohrubé mouky
1 lžíce octa
2 kuličky celého černého pepře
3 kuličky nového koření
1 hrnek smetany ke šlehání
2 bobkové listy
4 vejce
2 l vody
sůl

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Bramborová polévka s vejci (kulajda)

Podobné recepty jako Bramborová polévka s vejci (kulajda)


M
×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů