Rychlý moučník s jablky a pudinkem recept
60 min
8 porcíRychlý moučník s jablky a pudinkem se hodí ke kávě, k lahodnému čaji nebo třeba k horké čokoládě. Nebo jen tak, jako sladká tečka za obědem.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 jablka
- 1 balíček listového těsta
- 400 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
- 1 vanilkový cukr
- 50 g vlašských ořechů
- 1 lžíce rozinek
- 1 lžíce másla
- 1 vejce
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Rozinky si předem namočíme do studené vody. Z mléka, vanilkového cukru a pudinkového prášku uvaříme podle návodu hustý pudink. Než vychladne, vmícháme do něho máslo a dostaneme jemný krém.
\listové těsto rozválíme na 2 obdélníky asi 25 x 20 cm. Jednu polovinu těsta položíme na plech vyložený pečícím papírem, pokryjeme ho vrstvou z pudinku, na ni rozložíme nastrouhaná jablka a posypeme je rozinkami. Vše přikryjeme druhou polovinou těsta a na okrajích ho pevně stiskneme, aby náplň nevytekla.
Celý moučník potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme namletými ořechy. V předehřáté troubě pečeme asi 30 minut.
