Zdravé cizrnové křupky recept
Zdravé cizrnové křupky si dejte ke sledování filmu, nebo jen tak, když dostanete chuť na něco dobrého. Množství a druh koření je vaše volba.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 konzerva naložené cizrny
- olivový olej
- volitelné:
- sůl
- mletá sladká paprika
- chilli koření
- mletý černý pepř
- mletý kmín
- sušený česnek
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Cizrnu scedíme a ještě důkladně propláchneme studenou vodou. Pak ji vysypeme na papírové utěrky a důkladně osušíme.
Do mísy nasypeme koření podle své chuti, osušenou cizrnu a lžíci olivového oleje. Všechno pečlivě promícháme, aby se obalila všechna jednotlivá zrnka cizrny.
Na plech vyložený pečícím papírem rozložíme cizrnu do jedné vrstvy a v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut. Po této době cizrnu promícháme a dopečeme.
Protože každá trouba peče jinak, je třeba ji poprvé hlídat, abychom cizrnu nespálili.