Tagliatelle s panenskou svíčkovou
Neděle je poslední den v týdnu a měla by probíhat ve znamení klidu a pohody. Čerpáme sílu na příští týden. Jídlo, které s...
Svíčková omáčka s hovězím masem
...si čas od času dopřejete českou klasiku Svíčkovou omáčku? Já tedy rozhodně ano...
Tipy jak vařit pod širým nebem
...Kuchaři a kuchařky, kteří se rozhodnou vařit pod širým nebem, musí vsadit na minimalismus, ... jídelníček zjednodušit a upravit podle možností, v jakých lze pokrmy připravit. Ať už...
Pomelo - Pod pevnou slupkou lahůdka plná vitamínů i imunity
...cholesterol-zlepšuje kvalitu pleti, nehtů i vlasů-podporuje trávení-odvodňuje Pusťte se tedy s vervou ... dar přírody, který vás osvěží, zasytí a vylepší i podzimní náladu a splín...
Svíčková s houskovým knedlíkem
...horkou vodou (asi 1,2 l) a přidáme koření na svíčkovou. Pod poklicí pak maso vaříme do měkka, asi tak ... a povaříme ještě asi 5 minut. Omáčku si dochutíme podle chuti, solí, cukrem, octem nebo citronovou...
Hovězí falešná svíčková recept
...její cena. Proto ji spousta lidí nahrazuje svíčkovou falešnou. Není to na škodu. Recept a hovězí ... falečná svíčková má nejen podobný vzhled, ale i vlastnosti – je jemná, měkká a ... se však využívá právě na tradiční českou svíčkovou. Knedlík, maso a jemná smetanová omáčka plná...
Hovězí Stroganoff
...nechcete použít svíčkovou nebo panenku, můžete zkusit mleté hovězí maso. ... Podle wikipedie, se stroganoff poprvé objevil v ... někdy v polovině 19 století. Dost pravděpodobně jej pojmenovali podle nějakého význačného ... Dochuťte solí a pepřem. Necháváme povařit. Podáváme okamžitě a to tak, že stroganoffem přelijeme...
Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
...kaší a dalších jídel se vyuţívalo ovoce… Hospodyně dbalyna to, aby jídlo nejen dobře chutnalo, ... Řád obecní kuchyně kutnohorské z doby Jiřího z Poděbrad vysloveně stanoví, aby „ podle starého zvyku...
Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
...zejména hrášek, chřest, brokolici, mrkev a podobně. Očištěná zelenina se vloží do hrnce s vroucí ... chutná glazovaná zelenina, kterou necháte lehce podusit na másle a vzniklou omáčku trochu zredukujete...
Svíčková omáčka
...maso s kořením a zeleninou přendáme do pekáče, podlijeme trochou vody a přikryté dusíme v troubě ... doměkka. Podle potřeby během pečení podléváme. Měkké maso vyndáme a z pekáče také ... mlékem. Nakonec omáčku propasírujeme přes síto a podle chuti dosolíme, nebo dokyselíme citronovou ... přes vlákno a jednotlivé porce vložíme do omáčky. Podáváme s knedlíky a můžeme ozdobit brusinkami a...
Svíčkové plátky v rokfórové omáčce
...Měkké maso s pikantní omáčkou doplníme přílohou podle své chuti...
Svíčková na smetaně
...na smetaně řadí mezi oblíbené sváteční pokrmy. Podává se na svatbách i jiných hostinách a nemálokrát ... (nejen) české populace. Mnoho kuchařek a hospodyněk se chytá za hlavu, když mají tuto lahodnou ... se na delší dušení vůbec nehodí. Uvařte takovou Svíčkovou na smetaně, která zboří všechny tyto mýty. A z...
Pět tipů jak dostat vlčí hlad a přejídání pod kontrolu
Noční nájezdy na lednici nebo nekontrolovatelná konzumace sladkých či tučných pokrmů. To jsou hlavní příznaky takzvaného ...
Svíčková na smetaně s knedlíkem – národní poklad a cenné dědictví
...pravá svíčková svoje originální přednosti. Na svíčkovou na smetaně se používá například falešná svíčková ... není stoprocentně jistá jeho pravdivost: 1. podobnost tenkého svalu masa se svíčkou,2. spousta...
Tatarský biftek
Protože je tento pokrm ze syrového masa, je u této lahůdky základem úspěchu volba kvalitního masa. Zde se opravdu nevypla...
Brusinkové čatní
...jsou brusinky. Čatní z brusinek skvěle doplní svíčkovou, ale i další masové nebo zeleninové pokrmy. Když...
Bramborový knedlík
...špenátem jsou výborné. Pozor, je důležité dodržet poměr jednotlivých ingrediencí. Brambory uvaříme ve ... okapat a několikrát vidličkou propíchneme. Před podáváním opatrně krájíme na plátky...
Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským
...změnilo a já bych už nyní rozhodně nehodnotil svíčkovou jako věc, kterou mám na světě nejraději. Je to ... lidí, kteří by každý den vařili jedno jídlo podle stejného receptu. Bylo by pokaždé trochu jiné -...
TOP 10 receptových stránek na českém internetu
...jídlo, které jsou potom přehledně řazené do mnoha podkategorií. Vedle toho se tento portál gurmánů ... Tím se portál Jídlo.cz odlišuje od ostatních podobně zaměřených webů. Přináší informace nejen o...
Drobenka na borůvkový koláč
...drobivá a nepříliš mastná. Pokud dodržíte tento poměr mouky, másla a cukru, určitě se taková povede...
Pomazánka s brynzou
Kdo má rád brynzu, určitě mu udělá radost tato pomazánka. K snídani, na odpolední svačinu, prostě kdykoliv, s tmavým nebo...
Rybízový džem
Rybíz je velmi zdravý a chutný. V kuchyni má mnoho využití. Můžeme si udělat rybízovou šťávu, džem nebo upéct rybízový ko...
Charakteristika všech druhů steaků, abyste příště netápali
...roštěnec. T-bone steak T-bone steak se velmi podobá Porterhouse steaku, ale na rozdíl od něj je ... krájený na menší plátky. Pojmenovaný je podle hřbetní kosti, která rozděluje svaly na pravou svíčkovou a nízký roštěnec. T-bone steak váží zpravidla půl...
Top 10 jídel z hovězího masa
...závislé na jeho druhu. Známe hovězí plec, kližku, svíčkovou, hrudí, roštěnou, kýtu, bok a další druhy. Kdo ... by neznal šťavnatý hovězí steak, nebo klasickou svíčkovou na smetaně. A co guláš, roštěnky, karbanátky a...
Domácí puding
Puding znáte určitě jako práškovou směs, kterou si koupíte v obchodě. Dezert milují nejen děti, ale i dospělí. Zkuste jeh...
Čočka se zeleninou
Čočku si můžeme vylepšit. Pokud si chceme ušetřit čas koupíme čočku předvařenou. ...
Ravioli se špenátem a ricottou v krémové rajčatové omáčce
...raviol a jejich plnění a příprava omáčky. Díky podrobnému návodu, který najdete níže, zjistíte, že ... nic náročného. V receptu najdete přesné poměry ingrediencí, které budete potřebovat na těsto. ... rozválet na velmi tenko, je k tomu potřeba přesný poměr vody k mouce, který najdete v části o surovinách...
Snídaňová pizza
...dětem k snídani, zde nabízíme lákavou variantu v podobě snídaňové pizzy, kterou si zamilují zejména ... v žaludku. V receptu je ovšem použit vyzkoušený poměr, který tyto neduhy spolehlivě odbourá. Další...
Falešný chalupářský hamburger
...poněkud jednolitá chuť a pak také konzistence v podobě měkkých a vlhkých vnitřků, takže si mnozí ... nemožné. Svůj oblíbený hamburger jde v domácích podmínkách udělat i bez speciálního nářadí a vzácných ... kvalitní housku. Každý má svůj oblíbený poměr libového masa a tuku. Řekněme, že se lze odrazit ... od poměru 80 ku 20, což znamená, že burger bude dosti...
Focaccia sendviče na piknik
...nebo pomalou fermentací, obejdete se bez různých podpůrných prostředků a tak dále. Žádná z těchto ... ale nakombinujete suroviny na náplň tak, aby byl poměr čerstvých, slaných, křupavých a kyselých surovin ... tedy na to! Porce se budou samozřejmě lišit podle toho, jak focacciu krájíte. V tomto receptu je ... každého člověka můžete počítat s 1 až 2 kousky. Podle vašeho času a vytížení si při výběru postupu...
Salátová zálivka s balzamikovým octem
...z volitelných přísad připravit zálivku přesně podle své chuti. Důležité je dodržet poměr oleje k ... namočíme kousek zeleného salátu a ochutnáme ji. Podle chuti můžeme přisolit, nebo přidat trochu pepře ... spoust dní.Protože olej se od octa oddělí, před podáváním ji znovu důkladně v nádobě protřepeme...
Hrášek se žampiony
Hrášek se žampiony je netradiční příloha k jídlu. Můžeme ji použít třeba k pečené drůbeži nebo k vařenému uzenému masu....
Mleté řízky se zeleninou
...pro děti i dospělé. Mraženou zeleninu vyberte podle chuti. Výborná je třeba směs hrášku, kukuřice a...
Panna cotta
Oblíbený původem italský dezert zdomácněl také u nás. Na přípravu je velmi jednoduchý a v létě vás báječně osvěží. Jak na...
Pikantní papriky
Pikantní papriky jsou zdravou přílohou třeba ke grilovaným masům. Jednoduchý recept a času vám zabere jen velmi málo....
Zapečená cuketa se zeleninou a lilkem
Zapečená cuketa se zeleninou a lilkem je voňavé a zdravé jídlo. Přidejte k němu třeba opečené topinky potřené česnekem....
Bezový sirup pro nápoj Hugo
Jakmile v přírodě rozkvetou krémově zbarvené květy černého bezu, brzy se po nich zapráší. Z bezinkových květů se totiž př...
Pařížské rohlíčky
...rohlíčky jsou známé pod nejrůznějšími podobami i názvy. Znát je můžete také pod názvem ... pouze na vánočním stole. Můžeme je najít také v podobě výslužky na svatbách, jako občerstvení na ... těchto lahodných pařížských rohlíčků vyžaduje poměrně více práce, než u většiny cukroví, výsledek...
Pečený kuřecí stehýnka s hranolkami
...kuřecí nohy pod studenou tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou...
Kuře na paprice
...stálice oblíbená v našich domácnostech. Podáváme s houskovými nebo špekovými knedlíky. Na ... nakrájenou na kostičky, mletou papriku, kari a Podravku. Cvíli necháme opéci a pak zalijeme vodou. ... Pod pokličkou přivedem k varu a několik minut dusíme. ... Na závěr do omáčky přimícháme smetanu, podle chuti dosolíme a již nevaříme...
Jedinečná mexická rýže
...Spojených států.V Mexiku je tato rýže známá pod jménem Arroz, v překladu "rýže". Jestliže tam ... tak se přidá rajčatová příchuť s vývarem na podušení. Tato rýže je zdaleka to nejlepší než ... Pak jen prohrábneme vidličkou na pročechrání. Podáváme horké...
Vepřové maso na houbách
...maso na houbách podáváme s bramborami nebo rýží . Nemáme-li čerstvé ... vodě. Posypeme kmínem a zalijeme trochou vody. Pod pokličkou pak dusíme dokud maso nezměkne. Nakonec...
Kuře na víně
...kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo pečenými brambory. ... kuřecí stehýnka zpátky do omáčky a zvolna dusíme pod pokličkou asi hodinu. Pak maso vyjmeme a necháme ... omáčku asi 10 minut vydusit do zhoustnutí a podle chuti dochutíme. Vložíme kuřecí stehna zpět ... do hotové omáčky a můžeme podávat...
Pomalu pečené kuře s brambory
...a před porcováním ho necháme 15 minut odpočinout pod alobalem aby nevychladlo. Podáváme s brambory,...
Brambory na kari s žampiony a lilkem
...jídlo připravíme v jednom hrnci. Můžeme podávat s chlebem nebo s rýží. Nejdříve v hrnci na ... žampiony přidáme do hrnce, osolíme a krátce vše podusíme. Směs posypeme kari kořením, přidáme ... vývar, kokosové mléko a pod pokličkou dusíme až jsou brambory měkké. Pak...
Karibský hovězí guláš
...lépe spojí a jídlo je pak o to lepší. Nejlépe je podávat ho s rýží basmati, můžeme ale i jen s ... a dobře promícháme. Zalijeme vývarem a dusíme pod pokličkou při nízké teplotě asi hodinu a půl. Je ... li potřeba, podléváme vodou. Nakonec zkontrolujeme zda je...
Řecké dušené hovězí
...hovězího se vším tím kořením je vynikající a nenapodobitelné. Rozhodně to za ten čas stojí. Podáváme ... Vše přivedeme k varu a snížíme teplotu. Dusíme pod pokličkou asi 90 minut. Pokud je potřeba,...
Indický hovězí guláš
...chuť a podmanivá vůně indických jídel je pro nás vždycky ... nastrouhaný zázvor. Vše za stálého míchání trochu podusíme. Pak přidáme kurkumu, mletý pepř, koriandr, ... kmín a sůl. Znovu 2 minuty podusíme a ke směsi dáme hovězí maso a nahrubo ... mrkví a mraženým hráškem ho přidáme k masu. Vše pod pokličkou dusíme ještě 10 minut a jídlo je hotové...
Dušené maso s brambory po španělsku
...5 minut. Nakonec přidáme olivy, snížíme teplotu a pod pokličkou pokrm dusíme, dokud maso nezměkne....
Olivový chléb se sušenými rajčaty a chřestem
...v osolené vodě. Vodu slijeme, chřest ochladíme pod tekutou studenou vodou a osušíme. Ve velké...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Poměr pod svíčkovou recepty